Chef de Cuisine (15)

Chef de Cuisine – producent garnków dla gastronomii ze stali nierdzewnej.
To jeden z najpopularniejszych producentów naczyń kuchennych dla profesjonalistów – kucharzy. Długoletnie doświadczenie w branży gastronomicznej oraz dostęp do zaawansowanej technologii pozwoliły wyspecjalizować się w produkcji naczyń ze stali nierdzewnej typu 18/10.
Stal nierdzewna używana do produkcji garnków i naczyń to najwyższa wytrzymałość materiałowa, dzięki czemu może być stosowana w profesjonalnych kuchniach. Technologia, która jest stosowana, oparta jest na systemie Dynamic inpact. Jest to metoda uderzeniowa – wszystkie 3 warstwy, z których składa się dno ostały scalone pod naciskiem 2500 ton. Dno termiczne jest kute – posiada specjalnie wyprofilowany spód, który pod wpływem zmian temperaturowych potrafi zmienić kształt  do idealnie płaskiego. Ta elastyczność pozwala przy bardzo wysokich temperaturach równomiernie rozprowadzać ciepło.
Dno naczynia jest zbudowane z 3 warstw, po zewnętrzych stronach stal kwasowa nierdzewna CrNi. Pomiędzy nimi znajduje się warstwa aluminium o grubości uzależnionej od pojemności garnka, aż do 10 mm. Użyta stal ma delikatną powierzchniową porowatość, dzięki czemu wszystkie elementy są bardzo łatwe w czyszczeniu, mają wysoką odpodność na uszkodzenia, a przede wszystkim pozwala unikać bezpośrednich reakcji  z pożywieniem, chroniąc przed działaniem kwasów. Odpowiednie budowa dna pozwala na szybkie i przede wszystkim równomierne rozprowadzenie ciepła, co wpływa pośrednio na oszczędność energii do 60%, w porównaniu do garnków i naczyń wykonanych tradycyjną metodą lutowania.
Zastosowany jest również rozwiązanie konstrukcyjne – sztywne ranty, które zostały uzyskane dzięki odpowiedniej budowie profilu obrzeża, rodzaju stali nierdzewnej 18/10 oraz grubości ścian bocznych (do 1,2 mm). Zapobiegają one ewentualnym odkształceniom, które mogłyby się pojawiać podczas szokowych zmian temperatur.
W ofercie Fine Dine – wyposażenie gastronomi - znajdziesz produkty znanej marki Chef de Cuisine produkującej naczynia ze stali nierdzewnej: garnki, przykrywki, patelnie (również z powłoką nieprzywierającą). 

Garnki dla gastronomii - Chef de Cuisine – właściwości:
•    są wyprodukowane z wysokiej klasy stali nierdzewnej, która jest odporna na kwasy: stal chromowo-niklowa w proporcji 18/10, co gwarantuje wysoką wytrzymałość garnków oraz pokryw
•    wszystkie elementy można być bezpiecznie w zmywarce
•    aluminiowo-stalowe dno SANDWICH BOTTOM wykonane z trzech warstw, które zapewnia równomierne oraz szybki rozkład ciepła
•    zastosowana Technologia Dynamic Impact i kute dno
•    grubość stali 0,8 do 1,2 mm.
•    elegancki i klasyczny wygląd – satynowe wykończenie
•    rączki, które umożliwiają ergonomiczną pracę, zostały trwale przymocowane za pomocą wielopunktowych, wytrzymałych nitów. Specjalna budowa ogranicza nagrzewanie rączek.
•    dostępne w wielu rozmiarach, dostępne duże rozmiary w kolekcji KING SIZE
•    produkty stale w ofercie – możesz uzupełniać kolekcje o nowe rozmiary, lub wymieniać zużyte modele na nowe
•    wszystkie garnki nadają się do użytku na różnych rodzajach kuchenek: ceramicznych, elektrycznych, gazowych, indukcyjnych.
•    10 lat gwarancji

Do jakiego użytku są przeznaczone garnki i naczynia Chef de Cuisine?
Wszystkie produkty produkowane przez Chef de Cuisine są przeznaczone do użytku profesjonalnego, jednak nic nie szkodzi, jeśli postanowisz ich używać w prywatnej kuchni.
Idealne do użytku w dużej i małej gastornomii: restauracje, bistra, firmy cateringowe obsługujące imprezy okolicznościowe typu śluby, eventy.

Gdzie kupić garnki gastronomiczne Chef de Cuisine?
Garnki Chef de Cuisine możesz kupić w naszym sklepie online www.finedine.pl bezpośrednio przez sklep lub poprzez platformę B2B. Jeśli planujesz kupić większą ilość, skontaktuj się z biurem obsługi klienta. Możesz je również zamówić u naszych dystrybutorów w całej Polsce.
Jeśli chcesz przed zakupem sprawdzić ich jakość na żywo – zapraszamy do naszego showroomu w Warszawie przy Alejach Jerozolimskich 200. 
W Fine Dine dostawa jest zawsze bezpłatna.

ików.