Od 10 lat Fine Dine Polska współpracuje z restauracjami, hotelami, szefami kuchni i profesjonalistami branży HoReCa w całym kraju. Jubileusz to dla nas okazja nie tylko do podsumowania minionej dekady, ale przede wszystkim do podziękowania ludziom, którzy od lat współtworzą polską gastronomię.
Jedną z takich osób jest Kurt Scheller – szef kuchni, mentor, nauczyciel i jeden z najbardziej rozpoznawalnych autorytetów polskiej sceny kulinarnej.
Kurt Scheller – ponad 30 lat doświadczenia w polskiej gastronomii
Kurt Scheller od ponad trzech dekad mieszka i pracuje w Polsce. Jako szef kuchni, mentor oraz założyciel Akademii Kurta Schellera wychował kolejne pokolenia profesjonalistów i współtworzył standardy, które dziś są naturalną częścią nowoczesnej gastronomii.
Jego zawodowe doświadczenie obejmuje pracę w prestiżowych hotelach i restauracjach na całym świecie. Od początku lat 90. aktywnie uczestniczy również w rozwoju polskiej sceny kulinarnej, dzieląc się wiedzą zarówno z doświadczonymi szefami kuchni, jak i osobami rozpoczynającymi swoją drogę w gastronomii.
Dlatego jubileuszowa rekomendacja Kurta Schellera jest dla nas czymś znacznie więcej niż miłym gestem. To słowa osoby, która doskonale zna realia profesjonalnej gastronomii i od lat zwraca uwagę na znaczenie jakości, funkcjonalności oraz detali.
Profesjonalna gastronomia zmienia się każdego dnia
W ciągu ostatnich trzech dekad polska gastronomia przeszła ogromną zmianę. Restauratorzy i szefowie kuchni mają dziś dostęp do światowej klasy produktów, technologii, wyposażenia oraz wzornictwa.
Zmieniły się również oczekiwania Gości. Doskonałe jedzenie pozostaje fundamentem, ale coraz większe znaczenie ma całe doświadczenie wizyty w restauracji – atmosfera, obsługa, wnętrze oraz sposób prezentacji dań.
Nowoczesna gastronomia łączy smak, funkcjonalność i estetykę. Właśnie dlatego odpowiednio dobrana porcelana gastronomiczna, szkło, kieliszki, sztućce i akcesoria do serwowania nie są wyłącznie dodatkiem do potrawy. Stają się integralną częścią jej prezentacji i wpływają na to, jak Gość zapamiętuje wizytę w lokalu.
10 lat Fine Dine Polska – wyposażenie stołu dla branży HoReCa
Od początku działalności Fine Dine Polska wierzymy, że odpowiednio dobrane wyposażenie stołu dla restauracji i hoteli ma realny wpływ na odbiór serwowanych dań oraz charakter całego lokalu.
Od 10 lat dostarczamy restauracjom, hotelom, kawiarniom i innym obiektom HoReCa starannie wyselekcjonowane rozwiązania pochodzące od uznanych światowych producentów. Pomagamy tworzyć aranżacje stołu, które łączą estetykę z wymaganiami codziennej, intensywnej pracy w gastronomii.
W ofercie Fine Dine znajdują się między innymi:
- porcelana gastronomiczna dla restauracji i hoteli,
- profesjonalne szkło i kieliszki,
- sztućce gastronomiczne,
- akcesoria i naczynia do serwowania,
- kompleksowe rozwiązania tabletop dla branży HoReCa.
Przez minioną dekadę wspólnie z naszymi Klientami obserwowaliśmy zmieniające się trendy, nowe sposoby prezentowania dań oraz coraz większą różnorodność konceptów gastronomicznych.
Jedno pozostaje jednak niezmienne: jakość ma znaczenie – zarówno na talerzu, jak i wokół niego.
Rekomendacja Kurta Schellera, z której jesteśmy dumni
Z okazji 10-lecia Fine Dine Polska Kurt Scheller przekazał nam kilka jubileuszowych słów. Jego wypowiedź jest krótka, ale ma dla naszego zespołu szczególne znaczenie.
To rekomendacja człowieka, który przez lata współtworzył standardy profesjonalnej gastronomii i doskonale rozumie, jak ważne są niezawodność produktów, dobre wzornictwo oraz każdy detal składający się na doświadczenie Gościa.
Odbieramy te słowa jako potwierdzenie, że wartości, którymi kierujemy się od początku działalności Fine Dine Polska – jakość, funkcjonalność, estetyka i partnerskie podejście do branży HoReCa – są dostrzegane również przez największe autorytety polskiej gastronomii.
Obejrzyj jubileuszową wypowiedź Kurta Schellera
Posłuchaj, co Chef Kurt Scheller powiedział z okazji 10-lecia Fine Dine Polska.
Dziękujemy za wspólne 10 lat
Jubileusz Fine Dine Polska nie byłby możliwy bez zaufania naszych Klientów, Partnerów, producentów oraz całej społeczności HoReCa.
Dziękujemy za wszystkie wspólnie zrealizowane projekty, inspirujące spotkania, rozmowy przy restauracyjnych stołach i możliwość uczestniczenia w dynamicznym rozwoju polskiej gastronomii.
Szczególne podziękowania kierujemy do Chefa Kurta Schellera za jubileuszowe życzenia i rekomendację. To dla nas niezwykle cenne wyróżnienie i motywacja do dalszego rozwoju.
Przed nami kolejne lata współpracy i wspólnego tworzenia miejsc, w których doskonała kuchnia spotyka się z równie wyjątkową oprawą stołu.
Tworzysz restaurację, hotel lub nową aranżację stołu?
Poznaj rozwiązania Fine Dine dla profesjonalnej gastronomii i wybierz porcelanę, szkło, sztućce oraz akcesoria do serwowania dopasowane do charakteru Twojego konceptu.
