Masterclass z ambasadorem - Ernestem Jagodzińskim
Trwa cykl warsztatów Fine Dine Plating Masterclass z naszym ambasadorem!
Mamy przyjemność poinformować, że trwa intensywny cykl spotkań kulinarnych prowadzonych przez naszego ambasadora - Szefa Ernesta Jagodzińskiego. To wyjątkowa okazja, aby podnieść swoje umiejętności platingu na najwyższy poziom!
Podczas warsztatów Fine Dine Plating Masterclass uczestnicy nauczą się:
- Tworzyć efektowne aranżacje dań restauracyjnych
- Wykorzystywać kompozycje z kilku mniejszych talerzy dla uzyskania efektu "pełnego stołu"
- Dobierać odpowiednie talerze pod względem kolorystyki i głębokości
- Projektować dania z myślą o komforcie gości
- Dostosowywać zastawę do różnych typów restauracji i menu
- O prowadzącym: Szef Ernest Jagodziński to doświadczony szef kuchni z imponującym portfolio - zwycięzca konkursów Martell (2005) i "Kucharz - odkrycie roku 2009", wyróżniony tytułem Szefa
- Jutra przez Gault&Millau Polska (2017), a także wicemistrz polskiej selekcji Bocuse d'Or (2019).
Warsztaty organizowane są w różnych miejscach naszego kraju. Zainteresowane osoby prosimy o śledzenie naszych mediów społecznościowych, gdzie na bieżąco publikujemy informacje o terminach i lokalizacjach kolejnych spotkań. Zapraszamy do śledzenie naszych mediów społecznościowych, gdzie publikujemy wydarzenia z datami.
Nie przegap tej wyjątkowej okazji, by doskonalić sztukę podania dań z wykorzystaniem najlepszej porcelany i zastawy stołowej Fine Dine dla gastronomii!
