- Fine Dine
- Príbor
- Príbory OVE
- Amarone
Amarone OVE – gastronomický príbor 18/10, 4 mm (16)
Amarone OVE je kolekcia profesionálnych gastronomických príborov navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v reštauráciách, hoteloch, banketových sálach a iných zariadeniach HoReCa. Minimalistický, elegantný dizajn sa spája s nehrdzavejúcou oceľou 18/10 s hrúbkou 4 mm, čím sa zabezpečujú pevné, dobre vyvážené príbory na každodenné používanie.
Jednou z najväčších predností rady Amarone je úplná voľnosť konfigurácie. Kolekcia zahŕňa 16 kusov predávaných samostatne – od základných príborov na hlavné jedlá a dezerty až po modely na ryby, polievky, latte a profesionálne servírovacie príslušenstvo. To umožňuje presne prispôsobiť vybavenie jedálnemu lístku a dopĺňať jednotlivé kusy bez nutnosti kupovať celé sady.
Amarone OVE – príbory vytvorené pre gastronómiu
Kolekcia Amarone bola vyvinutá s ohľadom na profesionálnu obsluhu, kde sa príbory intenzívne používajú, opakovane umývajú a pripravujú na ďalšie servírovanie. Jednoduchý dizajn sa dobre hodí tak ku klasickému bielemu porcelánu, ako aj k modernému farebnému riadu.
Amarone môže predstavovať základnú líniu príborov v reštaurácii à la carte, hoteli, banketovej sále, cateringovej službe alebo v zariadení s väčšou fluktuáciou hostí.
Nerezová oceľ 18/10 a hrúbka 4 mm
Príbory Amarone sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a majú hrúbku 4 mm. Takáto konštrukcia im dodáva primeranú tuhosť, pocit pevnosti v ruke a elegantný charakter, ktorý dobre ladí s profesionálnym prestretím stola.
Hrúbka 4 mm umožňuje dosiahnuť reprezentatívnejšie proporcie ako v prípade ľahších gastronomických sérií, pričom zachováva komfort potrebný pri každodennom používaní.
High Mirror Polishing – lesk ako zrkadlo
Povrch príborov Amarone je upravený metódou High Mirror Polishing. Viacstupňový proces leštenia má za cieľ odstrániť drobné nerovnosti a dosiahnuť mimoriadne hladký, lesklý povrch so zrkadlovým odrazom.
Takáto povrchová úprava dodáva príborom elegantný vzhľad a osvedčuje sa v reštauráciách aj pri slávnostnom banketovom servírovaní.
Vhodné do gastronomických umývačiek riadu
Séria Amarone bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v odvetví HoReCa. Príbory sú vhodné na časté umývanie v priemyselných a gastronomických umývačkách riadu, čo uľahčuje efektívnu obsluhu väčšieho počtu súprav.
To je obzvlášť dôležité v hoteloch, reštauráciách a v oblasti cateringu, kde sa riad musí rýchlo vrátiť do ďalšieho cyklu obsluhy.
16 dielov – úplná voľnosť pri zostavovaní sady
Na rozdiel od hotových súprav ponúka Amarone možnosť zakúpiť jednotlivé diely samostatne. Kolekcia zahŕňa 16 rôznych príborov a doplnkov, vďaka čomu si môžete vybrať presne také vybavenie, aké potrebujete v konkrétnom zariadení.
Toto riešenie umožňuje:
- prispôsobiť súpravu aktuálnemu menu,
- nakupovať iba potrebné druhy príborov,
- ľahko doplniť jednotlivé chýbajúce kusy,
- rozširovať súpravu v súlade so zmenami v ponuke reštaurácie,
- obmedziť nákup nevyužívaných prvkov.
Základné jedálenské príbory Amarone
Jadrom kolekcie sú klasické nože, vidličky a lyžice určené na každodenné stolovanie. Umožňujú vytvoriť ucelenú základňu prestierania pre predjedlá, polievky a hlavné jedlá.
Vďaka minimalistickému dizajnu sa kolekcia Amarone ľahko kombinuje s rôznymi kolekciami porcelánu a skla, pričom nedominuje nad prezentáciou jedla.
Príbory na ryby Amarone
Súčasťou kolekcie sú aj nôž a vidlička na ryby. Vďaka nim je možné pripraviť komplexnejšie prestieranie v reštauráciách, ktorých jedálny lístok zahŕňa ryby a morské plody, ako aj servírovanie vyžadujúce špeciálne príbory.
Príbory na dezerty a kávu
Kolekcia Amarone zahŕňa aj menšie prvky určené na dezerty a horúce nápoje. V rámci jednej kolekcie je tak možné zachovať jednotný štýl od hlavného chodu až po dezert, kávu či čaj.
Lžička na latte a lyžica na vývar
Rozsiahla séria zahŕňa aj špecializovanejšie prvky, ako napríklad lyžičku na latte alebo lyžicu na vývar. To umožňuje presnejšie prispôsobiť vybavenie skutočným položkám v jedálnom lístku namiesto toho, aby sa obmedzovalo výlučne na základné stolové príbory.
Servírovacie príslušenstvo Amarone
Kolekcia presahuje rámec individuálneho prestierania pre hosťa a zahŕňa aj servírovacie príslušenstvo, ako je lopatka na koláče alebo servírovací vidlička. Vďaka tomu sa charakteristický dizajn Amarone zachová aj pri podávaní dezertov a spoločnom servírovaní jedál.
Amarone pre reštaurácie, hotely a bankety
Elegantný dizajn bez prehnaných ozdôb robí zo série Amarone univerzálne riešenie pre rôzne typy gastronómie. Môže sa používať v prémiových reštauráciách, hoteloch, svadobných sálach, počas konferencií a v profesionálnom cateringu.
Ako zostaviť súpravu príborov Amarone?
Pred objednaním sa oplatí analyzovať jedálny lístok a určiť, ktoré prvky sú skutočne potrebné. Základom môžu byť príbory na hlavné jedlo a následne je možné súpravu rozšíriť o príbory na dezerty, ryby, nápoje a servírovacie príslušenstvo.
Takýto systém poskytuje väčšiu kontrolu nad nákupom a umožňuje zostaviť súpravu príborov v súlade so skutočným spôsobom prevádzky zariadenia.
Vyberte si príbory Amarone OVE, ak hľadáte profesionálnu kolekciu, ktorá spája nerezovú oceľ 18/10, hrúbku 4 mm, zrkadlovú povrchovú úpravu High Mirror Polishing a úplnú voľnosť pri konfigurácii. 16 samostatne dostupných položiek vám umožňuje vytvoriť presne takú súpravu, akú vyžaduje jedálny lístok a spôsob obsluhy vášho podniku.