Avanguardia Mepra – dizajnový gastronomický príbor
Avanguardia Mepra je talianska kolekcia dizajnových príborov s výrazným, minimalistickým charakterom, určená pre elegantný reštauračný a hotelový servis. Vďaka štíhlym líniám, moderným proporciám a strohej forme sa táto kolekcia výborne hodí do prémiových reštaurácií, reštaurácií typu fine dining, butikových hotelov a podnikov, ktoré kladú dôraz na modernú výzdobu stola.
Kolekcia Avanguardia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je možné ju umývať v umývačke riadu. Kolekcia je veľmi rozsiahla: zahŕňa klasické stolové a dezertné príbory, príbory na ryby, steaky, kávu a espresso, ako aj servírovacie prvky. Vďaka tomu umožňuje vytvoriť ucelenú výbavu pokrývajúcu prakticky celý priebeh profesionálneho jedla.
Avanguardia Mepra – moderné talianske príbory
Názov Avanguardia dobre vystihuje charakter tejto línie. Spoločnosť Mepra ju prezentuje ako modernú, luxusnú a minimalistickú kolekciu inšpirovanú súčasným dizajnom. Namiesto klasických dekorácií stavia na čisté línie, proporcie a výraznú geometriu.
Vďaka tomu príbory dobre ladia s moderným porcelánom, organickými tvarmi tanierov, reaktívnymi glazúrami a minimalistickým stolovým sklom.
Dizajn pre prémiové reštaurácie a reštaurácie typu fine dining
Kolekcia Avanguardia sa obzvlášť osvedčí v podnikoch, kde sú príbory súčasťou premyslene navrhnutej výzdoby stola. Ich forma môže podčiarkovať charakter moderného servírovania a predstavovať diskrétny, ale výrazný doplnok k porcelánu a sklu.
Je to správny smer pre reštaurácie typu fine dining, moderné hotely, autorské reštaurácie a gastronomické koncepty, ktoré sa chcú odkloniť od tradičného dizajnu príborov.
Nerezová oceľ a profesionálne spracovanie
Avanguardia je kolekcia vyrobená z nerezovej ocele. Spoločnosť Mepra spája priemyselné výrobné technológie s vysokým podielom precíznej povrchovej úpravy, vďaka čomu sú príbory vhodné tak na reprezentatívne, ako aj na bežné stolovanie.
Pri výbere konkrétnych kusov je vhodné venovať pozornosť parametrom uvedeným v špecifikácii výrobku, pretože kolekcia zahŕňa mnoho rôznych typov príborov s odlišnými proporciami a funkciami.
Nože, vidličky a lyžice Avanguardia
Základ kolekcie tvoria príbory určené na každodenné stolovanie. Spoločnosť Mepra v tejto línii ponúka okrem iného jedálenskú lyžicu, jedálenskú vidličku a jedálenský nôž, čo umožňuje pripraviť kompletné prestieranie k hlavnému chodu.
Vďaka štíhlemu tvaru a modernému vzhľadu sa základné prvky kolekcie Avanguardia dobre hodia k minimalistickému reštauračnému riadu.
Dezertné príbory Avanguardia
Rad zahŕňa aj dezertné lyžice, vidličky a nože, čo umožňuje zachovať rovnaký štýl aj počas ďalších fáz jedla. To je obzvlášť dôležité v prémiových reštauráciách, kde vizuálna jednotnosť celého prestierania ovplyvňuje vnímanie servisu.
Príbory na ryby Avanguardia
V kolekcii sa nachádzajú aj nôž a vidlička na ryby. Vďaka tomu sa Avanguardia môže používať v komplexnejšom reštauračnom servise, vrátane degustačných menu a rybích jedál, ktoré vyžadujú špeciálne príbory.
Nôž na steaky Avanguardia
Spoločnosť Mepra ponúka v tejto kolekcii aj nôž na steaky. To umožňuje rozšíriť ucelenú servírovaciu súpravu o prvok určený na mäso a jedlá, ktoré si vyžadujú efektívnejšie krájanie pri stole.
Lžičky na kávu, espresso a dezerty
Kolekcia Avanguardia zahŕňa aj lžičky na kávu a čaj, lžičky na espresso, vidličky na koláče a ďalšie menšie prvky. Vďaka tomu jedna kolekcia dokáže pokryť kompletný servis od predjedla až po dezert a teplé nápoje.
Servírovacie príbory Avanguardia
Veľkou výhodou tejto kolekcie je široká škála servírovacích príborov. Výrobca ponúka okrem iného naberačku, servírovaciu lyžicu a vidličku, lopatku na koláče, príbory na šalát a malú naberačku na omáčku.
Takáto rozsiahla ponuka umožňuje zachovať rovnaký štýl nielen pri individuálnom prestieraní pre hosťa, ale aj pri servírovaní jedál pri stole.
Príbory Avanguardia vhodné do umývačky riadu
Kolekcia Avanguardia je vhodná na umývanie v umývačke riadu. To má veľký význam v profesionálnej gastronómii, kde sú príbory pravidelne vystavené ďalším cyklom používania, umývania a opätovnej prípravy na servírovanie.
Avanguardia pre reštaurácie a hotely
Vďaka modernému charakteru kolekcie sa najlepšie hodí do reštaurácií a hotelov s modernou estetikou. Príbory je možné kombinovať tak s bielym porcelánom, ako aj s tmavými, farebnými alebo nepravidelnými stolovými kolekciami.
Minimalistický dizajn umožňuje využiť kolekciu Avanguardia aj v banketových sálach a pri formálnejších podujatiach, ak má mať aranžmán stola moderný charakter.
Ako zostaviť sadu príborov Avanguardia Mepra?
Pri výbere je vhodné zohľadniť:
- stolové príbory pre základné prestieranie,
- dezertné príbory,
- nôž a vidlička na ryby,
- nôž na steaky,
- lyžičky na kávu a espresso,
- vidličku na koláče,
- príbory a servírovacie doplnky,
- ladenie kolekcie s porcelánom a charakterom podniku,
- možnosť umývania v umývačke riadu.
Vyberte si príbory Avanguardia Mepra, ak hľadáte modernú taliansku kolekciu pre profesionálnu reštauračnú prevádzku. Minimalistický dizajn, široký výber prvkov a možnosť umývania v umývačke riadu robia z tejto línie ideálnu voľbu pre potreby prémiových reštaurácií, hotelov a moderných reštaurácií s vysokou gastronómiou.