Bologna OVE – gastronomický príbor 18/0 pre reštaurácie (5)
Bologna OVE je kolekcia profesionálnych gastronomických príborov s klasickým, elegantným dizajnom, ktorá sa osvedčuje tak pri každodennom servírovaní v reštauráciách, ako aj pri formálnejšom prestieraní stola. Vďaka univerzálnemu dizajnu sa príbory Bologna dajú ľahko kombinovať s klasickým porcelánom, modernými taniermi a rôznymi druhmi skla.
Príbory Bologna sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0 a majú hrúbku 3 mm. Vysoko lesklá povrchová úprava podčiarkuje elegantný charakter kolekcie a možnosť umývania v gastronomických umývačkách riadu uľahčuje každodennú prácu v reštauráciách, hoteloch, kaviarňach a banketových priestoroch.
Príbory Bologna OVE pre profesionálnu gastronómiu
Bologna je séria navrhnutá s ohľadom na univerzálne použitie pri stole. Klasické proporcie a decentný dizajn zabezpečujú, že príbory sa dobre hodia k mnohým štýlom stolového riadu – od bieleho hotelového porcelánu až po dekoratívnejšie kolekcie používané v reštauráciách à la carte.
Vďaka tomu sa Bologna dá používať tak v zariadeniach s tradičným interiérom, ako aj v moderných reštauráciách, hoteloch či banketových sálach.
Nerezová oceľ 18/0 a hrúbka 3 mm
Príbory Bologna sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0, teda zo zliatiny bez prídavku niklu. Hrúbka 3 mm zaisťuje pocit pevnosti pri používaní a zároveň zachováva elegantné proporcie charakteristické pre túto kolekciu.
Tieto parametre dobre zodpovedajú potrebám profesionálnej gastronómie, kde sa príbory intenzívne používajú, pravidelne umývajú a opakovane pripravujú na ďalšie podávanie.
Vysoký lesk a elegantná povrchová úprava
Kolekcia Bologna sa vyznačuje vysoko lesklou povrchovou úpravou, ktorá príborom dodáva estetický a reprezentatívny vzhľad. Hladký, lesklý povrch sa dobre hodí k porcelánu aj sklu a pomáha vytvoriť usporiadané, profesionálne prestieranie.
Nože, vidličky a lyžice Bologna
Kolekcia zahŕňa základné prvky potrebné na obedové servírovanie, vrátane nožov, vidličiek a lyžíc. Umožňuje tak vytvoriť ucelené prestieranie pre predjedlá, polievky, hlavné jedlá a ďalšie položky z reštauračného menu.
Napríklad jedálenská vidlička Bologna má dĺžku 197 mm, rovnako ako jedálenská lyžica, zatiaľ čo jedálenský nôž má dĺžku 215 mm.
Dezertné príbory Bologna
Sériu je možné doplniť menšími príbormi určenými na dezerty, koláče a ľahké jedlá. To umožňuje zachovať rovnaký štýl počas celého jedla – od hlavného chodu až po dezert a kávový servis.
Vidlička na koláče a lyžičky Bologna
V kolekcii sú k dispozícii aj príbory na dezerty a horúce nápoje. Vidlička na koláče Bologna s dĺžkou 150 mm sa osvedčí pri tortách, koláčoch a iných pečivách, zatiaľ čo lyžičky dopĺňajú servírovanie kávy a čaju.
Príbory Bologna do gastronomických umývačiek riadu
Príbory z tejto kolekcie je možné umývať v priemyselných a gastronomických umývačkách riadu, čo je dôležitou výhodou v prevádzkach s vysokou obmenou riadu. Uľahčuje to efektívnu obsluhu viacerých súprav počas intenzívneho servisu.
Bologna pre reštaurácie, hotely a bankety
Vďaka nadčasovému dizajnu sa kolekcia Bologna dobre uplatňuje v rôznych segmentoch odvetvia HoReCa. Kolekciu je možné využiť v reštauráciách, hoteloch, kaviarňach, pri banketoch, konferenciách a cateringu – všade tam, kde je dôležitá nielen funkčnosť, ale aj estetické prestretie stola.
Ako vybrať príbory Bologna?
Pri zostavovaní súpravy príborov je dobré venovať pozornosť:
- nehrdzavejúcej oceli 18/0,
- hrúbke 3 mm,
- vysokému lesku povrchu,
- dostupnosť stolových a dezertných príborov,
- ladenie s porcelánom a sklom,
- možnosť umývania v gastronomických umývačkách riadu,
- počet súprav potrebných na kompletné servírovanie.
Vyberte si príbory Bologna OVE, ak hľadáte klasickú a elegantnú kolekciu pre profesionálnu gastronómiu. Nerezová oceľ 18/0, hrúbka 3 mm, vysoký lesk a možnosť umývania v gastronomických umývačkách riadu robia z kolekcie Bologna ideálnu voľbu pre reštaurácie, hotely a banketové priestory.
