Fine Dine Vanilla – rustikálny gastronomický porcelán (42)
Fine Dine Vanilla je súčasťou bohatej kolekcie ručne zdobenej porcelány, ktorá je k dispozícii v piatich sýtých, navzájom sa dopĺňajúcich farbách. Krémové, oranžové, modré, sivé a olivové prvky možno voľne kombinovať a vytvárať tak jedinečné a prekvapivé stolové aranžmány, na ktorých jedlo vyzerá rovnako dobre, ako chutí.
Variant Vanilla sa vyznačuje teplou krémovou farbou, jemným bodkovaním a dekoratívnym hnedým okrajom. Každý kus riadu je ručne dokončený, preto sa jednotlivé kusy môžu líšiť odtieňom, intenzitou dekorácie, rozmiestnením bodkovania a vzhľadom okrajov. Tieto prirodzené rozdiely sú zámerným dizajnovým efektom a dodávajú súprave individuálny charakter.
Najdôležitejšie vlastnosti kolekcie Fine Dine Vanilla
- vyrobená z vitrifikovaného porcelánu,
- vypaľovaná pri teplotách 1050 °C a 1400 °C,
- odolná voči teplote do 180 °C,
- určená na intenzívne používanie v profesionálnej gastronómii,
- vhodná do umývania v umývačkách riadu, vrátane priemyselných umývačiek,
- možno ju používať v mikrovlnných rúrach,
- vybrané kusy sú vhodné na stohovanie,
- vyniká teplým, krémovým a bodkovaným povrchom,
- hnedý okraj zdôrazňuje tvar riadu,
- je ručne zdobená, preto sa jednotlivé kusy môžu mierne líšiť.
Porcelán navrhnutý pre profesionálnu kuchyňu
Séria Fine Dine Vanilla bola navrhnutá s ohľadom na každodennú prevádzku reštaurácií, hotelov, kaviarní, bistier a cateringových spoločností. Vitrifikovaný porcelán spája dekoratívnu, ručne zdobenú povrchovú úpravu s funkčnosťou potrebnou pri intenzívnom používaní v profesionálnej kuchyni.
Nádoby sa vypaľujú v dvoch fázach pri teplotách 1050 °C a 1400 °C a vyznačujú sa odolnosťou voči teplote do 180 °C. Sú vhodné na umývanie v umývačkách riadu, vrátane priemyselných, a môžu sa používať v mikrovlnných rúrach.
Vybrané modely sú vhodné na stohovanie, čo uľahčuje organizáciu zázemia, skladovanie riadu a prípravu väčšieho počtu prestieraní. Informácie o možnosti stohovania je potrebné vždy overiť v popise konkrétneho produktu.
Krémová, bodkovaná porcelána s hnedým okrajom
Kolekciu Vanilla charakterizuje teplý, krémový odtieň, ktorý predstavuje jemnejšiu alternatívu ku klasickej bielej porceláne. Nepravidelné bodkovanie dodáva povrchu hĺbku a hnedý okraj zdôrazňuje tvar riadu a dodáva mu prirodzený, remeselný charakter.
Krémová farebná škála dobre ladí tak so svetlými, jemnými kompozíciami, ako aj s jedlami s intenzívnymi farbami. Vytvára neutrálne pozadie pre čerstvé bylinky, zeleninu, ovocie, omáčky, mäso, ryby, cestoviny a dezerty.
Sériu Fine Dine Vanilla možno kombinovať okrem iného s:
- prírodným drevom,
- ľanovými servítkami a obrusmi,
- priehľadným alebo jemne zafarbeným sklom,
- nerezovými, čiernymi, zlatými alebo medenými príbormi,
- doplnkami v odtieňoch béžovej, hnedej a zelenej,
- ostatnými farbami z tej istej porcelánovej série.
Ručné zdobenie – každý kus je jedinečný
Séria Fine Dine Vanilla je zdobená a dokončovaná ručne. Z tohto dôvodu neexistujú dva úplne identické kusy. Jednotlivé kusy sa môžu líšiť:
- odtieňom krémovej farby,
- intenzitou sfarbenia,
- rozložením a veľkosťou bodiek,
- priebehom hnedého okraja,
- sýtosťou dekorácie na povrchu.
Tieto rozdiely nepredstavujú vadu výrobku. Sú prirodzeným výsledkom ručnej výzdoby a vďaka nim má každý servis menej opakujúci sa, individuálnejší vzhľad.
Päť farieb, ktoré možno ľubovoľne kombinovať
Vanilla patrí do rodiny ručne zdobeného porcelánu Fine Dine, ktorý je k dispozícii v piatich vzájomne sa dopĺňajúcich farebných variantoch:
- Vanilla – krémová,
- Dahlia – oranžová,
- Iris – modrá,
- Arando – sivá,
- Olive – olivová.
Jednotlivé kolekcie sa dajú voľne kombinovať. Farby boli vybrané tak, aby sa navzájom dopĺňali a umožňovali vytvárať ucelené, ale originálne aranžmány stola.
Krémová varianta Vanilla môže slúžiť ako neutrálny základ prestierania, zatiaľ čo oranžové, modré, sivé a olivové prvky možno využiť ako farebné akcenty. V rámci jedného prestierania môžete kombinovať rôzne farby, vybrať si samostatnú variantu pre jednotlivé jedlá alebo skombinovať taniere, misky a šálky v kontrastných odtieňoch.
Ako kombinovať Vanilla s ostatnými farbami?
- Vanilla a Dahlia – teplá kombinácia krémového pozadia s oranžovým akcentom, vhodná pre energické a sezónne aranžmány,
- Vanilla a Iris – kontrast teplého krémového odtieňa s chladnou modrou, vytvárajúci svieži a ľahký stôl,
- Vanilla a Arando – pokojná kombinácia krémovej a šedej, hodí sa do minimalistických a prírodných interiérov,
- Vanilla a Olive – harmonická kombinácia krémového porcelánu s olivovo zelenou farbou, vhodná pre rustikálne a organické aranžmány,
- všetkých päť farieb – rozmanitý servis so spoločným štýlom, ktorý umožňuje zvýrazniť jednotlivé jedlá a časti menu.
Krémová porcelána na prezentáciu jedál
Teplá krémová farba vytvára univerzálne pozadie pre mnoho druhov jedál. Je jemnejšia ako chladná biela, a zároveň zostáva dostatočne neutrálna, aby nekontrastovala s farbami surovín.
Pikantný povrch dodáva kompozícii hĺbku, zatiaľ čo hnedý okraj vizuálne uzatvára aranžmán. Vďaka tomu je riad súčasťou prezentácie jedla, ale neodvádza od neho pozornosť.
Fine Dine Vanilla sa hodí na servírovanie:
- predjedál a degustačných jedál,
- hlavných jedál,
- cestovín, rizota a jedál s omáčkou,
- polievok a krémových polievok,
- salátov a jedál typu bowl,
- raňajok a občerstvenia,
- dezertov,
- kávy, čaju a iných horúcich nápojov.
Rozsiahla kolekcia pre celé menu
Fine Dine Vanilla ponúka široký výber riadu určeného pre rôzne fázy servírovania. Vďaka tomu je možné vytvoriť kompletný servis v krémovej farebnej škále alebo využiť vybrané prvky ako neutrálny základ v kombinácii s inými variantmi kolekcie.
V kolekcii sú k dispozícii okrem iného:
- ploché taniere – na hlavné jedlá, raňajky, predjedlá a dezerty,
- taniere so zvýšeným okrajom – na moderné kompozície a profesionálne aranžovanie jedál,
- hlboké taniere – na polievky, jedlá z jedného hrnca a pokrmy s väčším množstvom omáčky,
- taniere na cestoviny – na cestoviny, rizoto, krémové polievky a jedlá s omáčkou,
- obdĺžnikové a servírovacie taniere – na občerstvenie, dezerty a jedlá určené na zdieľanie,
- taniere s organickými tvarmi – na kreatívne a menej formálne servírovanie,
- misy, polievkové misy a šalátové misy – na polievky, šaláty, prílohy, dezerty a jedlá typu „bowl“,
- šálky, hrnčeky a tanieriky – na podávanie kávy, čaju a iných horúcich nápojov,
- mliečniky, džbány, misy a servírovacie taniere – na doplnenie uceleného stolového servisu.
Taniere Fine Dine Vanilla
Taniere dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch umožňujú prispôsobiť riad charakteru menu. Klasické plytké modely môžu tvoriť základ každodenného servisu, zatiaľ čo taniere so zvýšeným okrajom, obdĺžnikových alebo organických tvarov umožňujú zvýrazniť vybrané jedlá.
Krémové pozadie dobre vynikne tak pri jemných, minimalistických kompozíciách, ako aj pri jedlách s intenzívnymi farbami. Hnedý okraj zdôrazňuje tvar riadu a môže slúžiť ako prirodzený rám pre ingrediencie.
Misky, polievkové misky a šalátové misy
Misky, polievkové misky a šalátové misy Vanilla možno použiť na podávanie polievok, šalátov, príloh, dezertov a jedál inšpirovaných kuchyňami z celého sveta. Rôzne veľkosti umožňujú vybrať riad na jednu porciu alebo na jedlo určené na spoločné podávanie.
Pri výbere riadu je dobré zohľadniť:
- objem a veľkosť porcie,
- hĺbku a priemer riadu,
- druh podávaného jedla,
- množstvo omáčky alebo tekutých zložiek,
- priestor potrebný na dekoráciu,
- možnosť stohovania konkrétneho modelu.
Jednotný servis na kávu a čaj
Kolekcia Vanilla zahŕňa aj šálky, hrnčeky, tanieriky, mliečniky a džbány určené na podávanie horúcich nápojov. To umožňuje zachovať jednotný vzhľad servírovania od raňajok cez hlavné jedlo až po dezert a kávu.
Teplá krémová farba dobre vyniká v hotelových reštauráciách, kaviarňach, bistrách a podnikoch, ktoré využívajú prírodné materiály a pokojnú farebnú paletu interiéru.
Fine Dine Vanilla pre klasické a prírodné interiéry
Krémový porcelán s bodkovaným vzorom sa hodí do klasických, rustikálnych, škandinávskych, stredomorských a moderných interiérov. Dobře ladí s drevom, kameňom, ľanom, sklom a kovovými doplnkami.
Kolekcia sa osvedčí okrem iného v:
- reštauráciách à la carte,
- hoteloch a hotelových reštauráciách,
- bistroch a kaviarňach,
- podnikoch ponúkajúcich autorskú kuchyňu,
- reštauráciách s prírodným alebo rustikálnym interiérom,
- cateringových spoločnostiach,
- banketových sálach,
- pri oslavách a slávnostných podujatiach.
Ako zostaviť súpravu Fine Dine Vanilla?
Základ súpravy môžu tvoriť plytké taniere v niekoľkých veľkostiach, doplnené hlbokými taniermi, miskami, polievkovými taniermi a modelmi určenými na cestoviny. Pre kreatívnejšie servírovanie sa oplatí vybrať obdĺžnikové a organické taniere, ako aj väčšie riady na spoločné podávanie jedál.
Pri zostavovaní súpravy riadu je vhodné zohľadniť:
- druhy jedál dostupných v jedálnom lístku,
- štandardné veľkosti porcií,
- spôsob prezentácie a zdobenia jedál,
- počet miest pri plnom obsadení,
- možnosť stohovania jednotlivých modelov,
- množstvo miesta dostupného v zázemí,
- prvky potrebné na servírovanie kávy a čaju,
- farby ostatných kolekcií, ktoré majú byť kombinované s kolekciou Vanilla.
Umývanie a používanie porcelánu Vanilla
Porcelán Fine Dine Vanilla je možné umývať v umývačkách riadu, čo uľahčuje jeho každodenné používanie v profesionálnej gastronómii. Riad je vhodný aj na umývanie v priemyselných umývačkách riadu.
Aby ste obmedzili riziko poškodenia, odporúča sa:
- nádoby stabilne umiestňovať do košov umývačky,
- vyhýbať sa nárazom okrajov o iné časti súpravy,
- nepreťažovať stohy riadu,
- na seba ukladať iba modely určené na stohovanie,
- pravidelne kontrolovať stav okrajov,
- používať čistiace prostriedky určené pre profesionálny riad.
Používanie v mikrovlnných rúrach
Nádoby Fine Dine Vanilla možno používať v mikrovlnných rúrach. To umožňuje ohrievať vybrané jedlá bez nutnosti ich prekladania do inej nádoby.
Počas ohrievania môžu dosiahnuť vysokú teplotu nielen jedlo, ale aj samotný porcelán. Nádobu vyberajte opatrne, s použitím vhodných rukavíc alebo uchopovacích držadiel.
Prečo si vybrať Fine Dine Vanilla?
- je súčasťou bohatej kolekcie porcelánu v piatich vzájomne sa dopĺňajúcich farbách,
- dá sa voľne kombinovať s kolekciami Dahlia, Iris, Arando a Olive,
- vyznačuje sa krémovým, bodkovaným povrchom a hnedým okrajom,
- je ručne zdobená, preto má každý kus individuálny vzhľad,
- je vyrobená z vitrifikovaného porcelánu,
- je vypaľovaná pri teplotách 1050 °C a 1400 °C,
- vykazuje odolnosť voči teplote do 180 °C,
- je vhodná na umývanie v umývačkách riadu, vrátane priemyselných umývačiek,
- môže sa používať v mikrovlnných rúrach,
- vybrané kusy sú vhodné na stohovanie,
- zahŕňa široký výber tanierov, misiek a dielov kávového servisu.
Objavte porcelánovú súpravu Fine Dine Vanilla a skombinujte ju s oranžovými, modrými, sivými alebo olivovými prvkami, aby ste vytvorili jedinečné prestieranie, ktoré bude ladieť s jedálnym lístkom a charakterom vášho podniku.