Porland Seasons Sand – béžový porcelán s reaktívnou glazúrou (46)

Najdôležitejšie vlastnosti kolekcie Porland Seasons Sand

• vyrobená z porcelánu Alumilite obsahujúceho viac ako 30 % oxidu hlinitého,
• v teplej béžovej farebnej škále inšpirovanej pieskom,
• pokrytá reaktívnou glazúrou,
• vyniká prirodzenými farebnými prechodmi,
• má veľmi jemné bodkovanie a saténovú povrchovú úpravu,
• je doplnená dekoratívnym hnedým okrajom,
• každý kus sa môže mierne líšiť farbou a štruktúrou,
• je vypaľovaná pri teplotách 1050 °C a 1350 °C,
• vykazuje odolnosť voči teplote do 180 °C,
• možno ju kombinovať s ostatnými farbami kolekcie Porland Seasons,
• na ploché taniere sa vzťahuje doživotná záruka na odlupovanie okrajov.

Rozmery, objem, možnosť stohovania a ostatné užívateľské vlastnosti závisia od konkrétneho modelu. Pred začatím používania si prečítajte informácie uvedené na karte vybraného produktu.

Prírodná béžová farebná škála inšpirovaná pieskom

Variant Seasons Sand sa vyznačuje pokojným, teplým odtieňom béžovej. Farba môže pripomínať piesok, prírodný kameň, svetlú hlinu a surové materiály vyskytujúce sa v prírode.

Bežový povrch je neutrálnejší než intenzívne farebné varianty kolekcie Seasons. Vďaka tomu dobre ladí s rôznymi štýlmi interiérov, typmi kuchýň a sezónne sa meniacim jedálnym lístkom.

Kolekcia môže vytvoriť vhodné pozadie pre:

• farebnej zeleniny a čerstvých byliniek,
• mäsa, rýb a morských plodov,
• cestovín, rizota a jedál s omáčkou,
• jedál stredomorskej kuchyne,
• jedál inšpirovaných prírodou a sezónnymi surovinami,
• syrom, pečivom a malými chuťovkami,
• dezertov s ovocím, čokoládou, karamelom a krémami.

Reaktívna glazúra s prirodzenými farebnými prechodmi

Charakteristický vzhľad kolekcie Porland Seasons Sand vzniká vďaka použitiu reaktívnej glazúry. Počas vypaľovania jej zložky vytvárajú prirodzené prechody medzi svetlejšími a tmavšími odtieňmi a jemné rozdiely vo vzhľade povrchu.

Farba nie je úplne rovnomerná ani jednotná. Na povrchu môžu byť viditeľné jemné zmeny sýtosti, drobné bodky a rozdiely v saténovom povrchu. Vďaka nim vyzerá každý kus riadu trochu inak.

Rozdiely sa môžu týkať okrem iného:

• intenzity béžovej farby,
• rozloženia svetlejších a tmavších častí,
• počtu a viditeľnosti drobných bodiek,
• stupňa sýtosti povrchu pri okraji,
• intenzity hnedého okraja,
• jemných zmien textúry a saténového povrchu.

Prirodzená variabilita nepredstavuje vadu výrobku. Je to zámerný efekt použitia reaktívnej glazúry a súčasť estetiky celej kolekcie Seasons.

Jemné bodkovanie a saténová úprava

Povrch Seasons Sand je zdobený veľmi jemnými, drobnými bodkami. Bodkovanie nedominuje nad farbou riadu, ale narúša jednotné béžové pozadie a dodáva porcelánu prirodzenejší vzhľad.

Saténová úprava predstavuje kompromis medzi intenzívnym leskom a úplne matným povrchom. Jemne odráža svetlo a zároveň umožňuje dobre vyniknúť jedlu a štruktúre použitých surovín.

Takáto úprava sa hodí najmä k:

• minimalistického servírovania,
• autorskej a gurmánskej kuchyne,
• jedál založených na sezónnych surovinách,
• jedál s prirodzenou, tlmenou farebnosťou,
• kompozícií využívajúcich čerstvé bylinky a jedlé kvety,
• moderných interpretácií tradičných jedál.

Hnedý okraj zdôrazňujúci tvar riadu

Bežový povrch kolekcie dopĺňa dekoratívny okraj v odtieni hnedej. Tmavší okraj výrazne zdôrazňuje tvar riadu a vytvára prirodzený rámec pre servírované jedlo.

Hnedý okraj dobre ladí s teplou farebnou škálou porcelánu a zároveň pomáha vizuálne odlíšiť riad od svetlého obrusu alebo dosky stola. Jeho intenzita sa môže medzi jednotlivými kusmi mierne líšiť, čo je súčasťou dekoratívneho charakteru kolekcie.

Každý kus kolekcie je jedinečný

Vďaka procesu tvorby reaktívnej glazúry si riady toho istého modelu zachovávajú spoločný charakter, nie sú však úplne identické.

Pri objednávaní väčšieho počtu kusov je potrebné zohľadniť, že:

• odtieň béžovej farby sa môže medzi jednotlivými výrobkami jemne líšiť,
• škvrnitosť môže byť viac či menej viditeľná,
• tónové prechody môžu mať odlišné rozloženie,
• hnedý okraj sa môže líšiť v intenzite,
• jednotlivé kusy sú štýlovo jednotné, ale nie sú identické.

Rozmanitosť riadu vytvára prirodzený, nehomogénny stôl a zdôrazňuje remeselnú estetiku kolekcie.

Porcelán Alumilite s vysokou odolnosťou

Porland Seasons Sand je vyrobený z porcelánu Alumilite, ktorý obsahuje viac ako 30 % oxidu hlinitého. Použitie tejto zložky zvyšuje odolnosť materiálu a umožňuje prispôsobiť riad požiadavkám profesionálneho gastronomického prostredia.

Porcelán Alumilite spája dekoratívny vzhľad s vlastnosťami, ktoré sú dôležité pri intenzívnom používaní v reštauráciách, hoteloch a cateringových spoločnostiach.

Pri každodennom používaní je však potrebné riad chrániť pred:

• silnými nárazmi,
• pádmi na tvrdé povrchy,
• nárazmi okrajov o iné riady,
• preťažením stohov porcelánu,
• náhlymi zmenami teploty presahujúcimi odporúčania výrobcu.

Dvojstupňové vypaľovanie pri teplotách 1050 °C a 1350 °C

Porcelán Porland Seasons Sand sa vypaľuje v dvoch fázach pri teplotách 1050 °C a 1350 °C. Tento proces pomáha dosiahnuť trvalú štruktúru materiálu a charakteristický efekt reaktívnej glazúry.

Počas vypaľovania vznikajú nerovnomerné farebné prechody, jemné bodky a rozdiely vo vzhľade jednotlivých výrobkov. Z tohto dôvodu nie je dekorácia potlačou s identickým, opakujúcim sa vzorom.

Teplotná odolnosť do 180 °C

Nádoby z kolekcie Porland Seasons Sand vykazujú teplotnú odolnosť do 180 °C. Tento parameter je potrebné zohľadniť pri ohrievaní, servírovaní horúcich jedál a pri používaní nádob na zapekanie.

Pri používaní je potrebné:

• neprekračovať teplotu uvedenú výrobcom,
• vyhýbať sa náhlym zmenám teploty,
• neumiestňovať zahriaty riad na mokrý alebo veľmi studený povrch,
• pri prenášaní horúceho porcelánu používať vhodné rukavice,
• pred použitím na zapekanie si overiť konkrétne určenie daného výrobku.

Doživotná záruka na odlupovanie okrajov plochých tanierov

Ploché taniere Porland Seasons sú kryté doživotnou zárukou na odlupovanie okrajov. Záruka sa vzťahuje na výrobky používané v súlade s ich určením a podmienkami stanovenými výrobcom.

Rozsah záruky sa automaticky nevzťahuje na všetky prvky kolekcie. Pred nákupom sa oplatí skontrolovať, či je vybraný model plochým tanierom, na ktorý sa program vzťahuje, a oboznámiť sa s podrobnými pravidlami hlásenia poškodenia.

Farby Porland Seasons možno ľubovoľne kombinovať

Seasons Sand je súčasťou rozsiahlej farebnej rodiny Porland Seasons. Jednotlivé varianty majú spoločnú estetiku reaktívnej glazúry, vďaka čomu ich možno kombinovať v rámci jednej súpravy.

Bežová farba Sand môže slúžiť ako neutrálny základ, ku ktorému sa kombinujú výraznejšie farby. To umožňuje vytvoriť servírovací set prispôsobený charakteru podniku, ročnému obdobiu alebo aktuálnemu jedálnemu lístku.

Kombinovanie farieb môže slúžiť na:

• odlíšenie jednotlivých fáz degustačného menu,
• prispôsobenie riadu farebnej škále jedla,
• vytváranie sezónnych aranžmánov stola,
• oživenia jednotného béžového servisu výraznejším akcentom,
• rozdelenia riadu podľa druhu jedál alebo miesta na stole,
• vytvorenia uceleného, ale nie jednotvárneho prestierania.

Rozsiahla kolekcia pre rôzne fázy servírovania

Porland Seasons Sand zahŕňa široký výber riadu určeného na hlavné jedlá, predjedlá, polievky, cestoviny, pizzu, občerstvenie, dezerty, zapekané jedlá a servírovanie nápojov.

V kolekcii sa nachádzajú okrem iného:

• ploché taniere – na predjedlá, hlavné jedlá, raňajky a dezerty,
• taniere na cestoviny – na cestoviny, rizoto, krémové polievky a jedlá s omáčkou,
• taniere na pizzu – na servírovanie pizze a veľkých, plochých kompozícií,
• trojuholníkové taniere a misy – na moderné, asymetrické aranžovanie jedál,
• ploché misy – na polievky, šaláty, cestoviny a jedlá typu „bowl“,
• kužeľovité misy – na omáčky, občerstvenie, prílohy a menšie porcie,
• bufetové misy – na prezentáciu šalátov, pečiva, ovocia a jedál na bufete,
• obdĺžnikové a oválne misy – na spoločné servírovanie a podlhovasté kompozície,
• zapekacie misy – na prípravu a servírovanie vybraných teplých jedál,
• šálky, hrnčeky a tanieriky – na kávu, čaj a iné horúce nápoje,
• kanvice a mliečniky – na doplnenie kávového a čajového servisu.

Ploché taniere Porland Seasons Sand

Ploché taniere môžu tvoriť základ každodenného servisu. Neutrálna béžová farba umožňuje dobre vyniknúť jedlu, zatiaľ čo jemné bodkovanie a hnedý okraj zabezpečujú dekoratívny rámec bez toho, aby dominovali nad kompozíciou.

Väčšie modely sa hodia na hlavné jedlá a náročnejšie aranžovanie tanierov, zatiaľ čo menšie možno využiť na predjedlá, raňajky, dezerty a pečivo.

Pri výbere vhodnej veľkosti je dobré zohľadniť:

• veľkosť štandardnej porcie,
• množstvo miesta potrebného na dekoráciu,
• druh a počet prísad,
• množstvo omáčky,
• pomery taniera voči ostatným prvkom prestierania.

Taniere na cestoviny

Taniere na cestoviny majú prehĺbenú úžitkovú časť, ktorá pomáha udržať cestoviny, rizoto, krémovú polievku alebo omáčku v strede taniera. Široký okraj môže poskytovať dodatočný priestor na dekoráciu a zdôrazniť prezentáciu jedla.

Bežové pozadie dobre vynikne tak pri svetlých, ako aj tmavých omáčkach, čerstvých bylinkách, farebnej zelenine a ingredienciách s intenzívnymi farbami.

Taniere na pizzu

Veľké, ploché taniere sú určené predovšetkým na servírovanie pizze. Môžu sa však použiť aj na komplexné kompozície, jedlá určené na zdieľanie a prezentáciu súprav občerstvenia.

Neutrálna farebná škála Seasons Sand dobre ladí s prirodzeným vzhľadom cesta, červenou farbou paradajkovej omáčky, zelenou farbou byliniek a farbami ostatných prísad.

Trojuholníkové taniere a misky

Trojuholníkové riady umožňujú odkloniť sa od klasických okrúhlych tvarov a vytvoriť dynamickejšie prestieranie. Zaoblené rohy zachovávajú jemný charakter kolekcie a netradičná geometria poskytuje ďalšie možnosti pri aranžovaní jedál.

Môžu sa používať na:

• predjedlá a degustačné jedlá,
• saláty a jedlá typu bowl,
• jedlá ázijskej kuchyne,
• občerstvenie určené na zdieľanie,
• dezertov a cukrárskych kompozícií,
• asymetrického usporiadania zložiek.

Ploché a kužeľovité misy

Široký výber misiek umožňuje prispôsobiť riad veľkosti porcie a charakteru jedla. Ploché misky poskytujú veľkú plochu na prezentáciu, zatiaľ čo kužeľovité modely sa osvedčujú pri menších porciách, prílohách a omáčkach.

Môžu sa používať na servírovanie:

• polievok a krémových polievok,
• salátov,
• cestovín a ryžových jedál,
• občerstvenia a príloh,
• dipov a omáčok,
• dezertov,
• jedál typu bowl.

Bufetové misy

Väčšie bufetové misy sa dajú použiť na prezentáciu šalátov, pečiva, ovocia, zeleniny, príloh a jedál určených na samostatné nabratie hosťami.

Bežová farebná kombinácia ladí s prírodnými bufetovými aranžmánmi založenými na dreve, ľane, čerstvých produktoch a sezónnych dekoráciách.

Misy na servírovanie a rozdeľovanie jedál

Obdĺžnikové a oválne misy sa osvedčia pri jedlách určených na spoločné podávanie, ako aj pri kompozíciách usporiadaných pozdĺž misy.

Môžu slúžiť na prezentáciu:

• mäsa, rýb a morských plodov,
• syrom a údeninám,
• zelenine a prílohám,
• občerstveniu typu finger food,
• degustačným jedlám,
• dezertom zloženým z viacerých zložiek.

Nádoby na zapekanie

Vybrané prvky kolekcie Seasons Sand sú určené na zapekanie a servírovanie teplých jedál. Umožňujú servírovať jedlo v tej istej nádobe, v ktorej bolo pripravené, čím sa zachová jednotnosť prezentácie.

Pred použitím vždy skontrolujte maximálnu povolenú teplotu a presné určenie konkrétneho modelu. Horúci porcelán prenášajte s použitím vhodnej ochrany.

Kávový a čajový servis Seasons Sand

Kolekcia zahŕňa šálky, hrnčeky, tanieriky, kanvice a mliečniky, vďaka ktorým je možné zachovať béžový štýl aj pri podávaní kávy, čaju a iných horúcich nápojov.

Teplá farba porcelánu dobre ladí s:

• farbou kávy a čaju,
• svetlou mliečnou penou,
• drobným pečivom a dezertmi,
• drevenými tácami,
• oceľovými, čiernymi alebo zlatými príbormi,
• ľanovými servítkami v prírodných odtieňoch.

Porland Seasons Sand pre reštaurácie, hotely a catering

Vďaka neutrálnej farebnej škále a širokému výberu tvarov sa kolekcia Seasons Sand dá využiť v rôznych typoch prevádzok a pri mnohých kulinárskych koncepciách.

Kolekcia sa osvedčí okrem iného v:

• reštauráciách à la carte,
• reštauráciách typu fine dining,
• zariadeniach ponúkajúcich autorskú kuchyňu,
• bistroch a reštauráciách typu casual dining,
• hoteloch a hotelových reštauráciách,
• kaviarňach a cukrárňach,
• pizzériách a stredomorských reštauráciách,
• cateringových spoločnostiach,
• raňajkových a banketových bufetoch.

Ako skombinovať Porland Seasons Sand s výzdobou stola?

Bežový porcelán s hnedým okrajom sa dobre hodí k materiálom a farbám inšpirovaným prírodou. Môžete ho kombinovať s:

• drevenými stolmi, doskami a tácami,
• ľanovými obrúskami v béžovej, hnedej, bielej a zelenej farbe,
• kameňom, betónom a surovou keramikou,
• priehľadným, zeleným alebo dymovým sklom,
• oceľovými, čiernymi, zlatými alebo medenými príbormi,
• ďalšími farbami kolekcie Porland Seasons,
• prírodnými rastlinnými dekoráciami.

Kolekcia Seasons Sand môže slúžiť ako pokojný základ celého prestierania alebo ako neutrálny doplnok k výraznejším riadom. Jemné bodkovanie a hnedý okraj zabezpečujú dostatočný dekoratívny efekt bez nutnosti používať veľa doplnkov.

Ako zostaviť súpravu Porland Seasons Sand?

Základ súpravy môžu tvoriť plytké taniere v niekoľkých veľkostiach, doplnené taniermi na cestoviny, miskami a servírovacími miskami. K súprave na nápoje sa oplatí vybrať šálky, hrnčeky, tanieriky, džbány a mliečniky.

Pri zostavovaní kolekcie je vhodné zohľadniť:

• druhy jedál v jedálnom lístku,
• štandardné veľkosti porcií,
• počet miest pri plnom obsadení stola,
• množstvo priestoru určeného na skladovanie,
• riady potrebné na bufet a spoločné podávanie,
• prvky kávovej a čajovej súpravy,
• ďalšie farby kolekcie Seasons, ktoré majú doplniť béžovú základnú farbu,
• modely, na ktoré sa vzťahuje záruka na odlupovanie okrajov.

Prečo si vybrať Porland Seasons Sand?

• vyniká teplou, prírodnou béžovou farebnou škálou,
• má veľmi jemné bodkovanie a hnedý okraj,
• je pokrytá reaktívnou glazúrou, ktorá vytvára prirodzené farebné prechody,
• každý prvok sa môže mierne líšiť odtieňom a štruktúrou,
• je vyrobená z odolného porcelánu Alumilite,
• je vypaľovaná pri teplotách 1050 °C a 1350 °C,
• vykazuje odolnosť voči teplote do 180 °C,
• zahŕňa široký výber riadu na jedlá, bufet a nápoje,
• dá sa ľubovoľne kombinovať s inými farbami kolekcie Seasons,
• na ploché taniere sa vzťahuje doživotná záruka na odlupovanie okrajov.

Objavte kolekciu Porland Seasons Sand a využite prírodnú béžovú farbu, jemné bodkovanie a hnedý okraj na vytvorenie pokojných, elegantných stolových aranžmánov a nadčasového rámca pre servírované jedlá.

Pozrite si tiež: