Fine Dine je značka profesionálního gastronomického porcelánu, gastronomického skla, příborů a bufetového vybavení, vytvořená pro restaurace, hotely, cateringové společnosti a bary v Polsku i zahraničí. U příležitosti 10. výročí značky Fine Dine jsme připravili dvoudílný videomateriál s Michałem Szmidt-Puciem, předsedou představenstva společnosti Unigastro – distributora Fine Dine a provozovatele partnerského showroomu značky ve Vratislavi.
Je to rozhovor o důvěře, každodenní spolupráci, změnách v přístupu k výběru profesionálního gastronomického vybavení a o tom, proč jsou dobře zvolený porcelán, sklo a příbory dnes tak důležité pro restaurace, hotely a catering.
Fine Dine a Unigastro: partnerství, které trvá desetiletí
Spolupráce Fine Dine a Unigastro je založena na něčem víc než jen na prodeji gastronomického porcelánu, skla nebo příborů. Jde o každodenní podporu zákazníků z oboru HoReCa v mnoha fázích: od výběru vybavení, přes včasné dodávky, až po organizaci společných akcí, prezentací a produktových ukázek.
Unigastro již mnoho let podporuje restaurace, hotely, cateringové společnosti a bary při výběru profesionálního gastronomického vybavení. Jako distributor Fine Dine a provozovatel partnerského showroomu značky ve Vratislavi umožňuje zákazníkům poznat nabídku nejen online, ale také naživo – v přímém kontaktu s produktem.
Video 1: partnerství, důvěra a společná práce týmů
V první části rozhovoru Michał Szmidt-Puć vysvětluje, na čem skutečně stojí dlouhodobé partnerství distributora s výrobcem gastronomického vybavení. Klíčová je důvěra, dobré vztahy a zapojení obchodních týmů Fine Dine a Unigastro.
Unigastro není pouze distributorem gastronomického porcelánu, skla a příborů Fine Dine. Je to také partnerský showroom ve Vratislavi, kde zákazníci mohou vidět kompletní nabídku značky, porovnat kolekce porcelánu, restauračního skla, příborů a bufetového vybavení a vybrat řešení vhodná pro charakter svého podniku.
Místo pro video 1: Partnerství a důvěra – rozhovor s Michałem Szmidt-Puciem, předsedou představenstva společnosti Unigastro.
Jak se změnil výběr gastronomického porcelánu, skla a příborů?
Ještě před deseti lety byl výběr gastronomického vybavení pro restauraci nebo hotel velmi často založen především na ceně. Dnes jsou nákupní rozhodnutí uvědomělejší. Zákazníci věnují pozornost designu, kvalitě zpracování, odolnosti, dostupnosti kolekce a záruce produktu.
Gastronomický porcelán, restaurační sklo a příbory již nejsou jen technickými prvky vybavení podniku. Ovlivňují vnímání servírovaných jídel, vizuální jednotnost konceptu a komfort každodenní práce týmu.
Video 2: od ceny ke kvalitě, odolnosti a designu
Ve druhé části materiálu Michał Szmidt-Puć vysvětluje, proč se gastronomický porcelán, gastronomické sklo a restaurační příbory stále méně často vybírají pouze podle nejnižší ceny. Dnes je důležité přizpůsobení charakteru podniku, odolnost v každodenním provozu a jistota, že vybrané produkty obstojí při intenzivním používání.
Zvláštní význam má design a stylistická jednotnost stolního vybavení s konceptem restaurace, hotelu, baru nebo cateringové společnosti. Dobře zvolené sklo, porcelán a příbory pomáhají budovat zážitek hosta – od prvního dojmu u stolu až po prezentaci jídel a nápojů.
Důležitým kritériem při výběru dodavatele gastronomického vybavení je také záruka a jistota kvality. Profesionální produkty musí vydržet každodenní intenzivní provoz, časté mytí, přepravu i práci v náročných podmínkách restaurací, hotelů a cateringu.
Místo pro video 2: Jak se změnil výběr porcelánu, skla a příborů – druhá část rozhovoru.
Proč stojí za to vidět gastronomické vybavení naživo?
Rozhovor také zdůrazňuje výhodu fyzické expozice oproti samotné online nabídce. V partnerském showroomu Fine Dine ve Vratislavi mohou zákazníci naživo porovnat různé kolekce porcelánu, skla a příborů, ověřit proporce, barvu, strukturu a způsob prezentace produktů na stole.
To je obzvlášť důležité při výběru vybavení pro restauraci, hotel, bar nebo catering, kde nezáleží jen na vzhledu jednotlivého produktu, ale také na jednotnosti celé aranžace a pohodlí při každodenním používání.
Fine Dine a značky doplňující nabídku
Fine Dine znamená především gastronomický porcelán, restaurační sklo a bufetové vybavení pro restaurace, hotely a cateringové společnosti. Nabídku doplňují pečlivě vybrané značky, které společně tvoří komplexní řešení pro gastronomický podnik, bar nebo catering.
- OVE – vysoce kvalitní gastronomické příbory, včetně kolekcí z oceli 18/0, navržené pro každodenní intenzivní používání v profesionální gastronomii.
- Barmatic – barové vybavení a barové doplňky pro bary, restaurace, kavárny a hotely.
- Hamilton Beach Commercial – profesionální barové vybavení, včetně mixérů a zařízení pro přípravu nápojů používaných v barech, restauracích a hotelech.
- RONA a LAV – gastronomické a barové sklo, které doplňuje nabídku restauračního skla Fine Dine o další kolekce, tvary a styly.
- Amerbox – cateringové vybavení usnadňující přepravu, skladování a servis pokrmů v cateringových společnostech a eventové gastronomii.
Díky tomu mohou zákazníci Fine Dine zkompletovat plné gastronomické a barové vybavení na jednom místě: od stolního nádobí a gastronomického skla přes příbory až po barové vybavení, cateringové vybavení a bufetové vybavení.
Komplexní vybavení pro restaurace, hotely a catering
Restaurace, hotely, cateringové společnosti a bary potřebují řešení, která jsou estetická, odolná a funkční. Fine Dine spolu se svými partnery pomáhá vytvářet jednotné vybavení podniku – přizpůsobené charakteru kuchyně, stylu obsluhy, intenzitě práce a očekáváním hostů.
Dobře zvolený gastronomický porcelán, restaurační sklo, příbory, barové doplňky a bufetové vybavení ovlivňují kvalitu servisu, organizaci práce i image podniku. Jsou to rozhodnutí, která se vyplácejí každý den – při hotelové snídani, elegantní večeři, banketu, barové obsluze nebo eventovém cateringu.
Podívejte se na nabídku Fine Dine naživo
Pokud hledáte ověřeného dodavatele gastronomického porcelánu, gastronomického skla, příborů nebo bufetového vybavení pro svou restauraci, hotel, bar nebo cateringovou společnost, navštivte partnerský showroom Fine Dine ve Vratislavi, provozovaný společností Unigastro.
Na místě můžete vidět a porovnat kolekce Fine Dine naživo, konzultovat výběr s poradci a vybrat vybavení vhodné pro konkrétní gastronomický koncept.
Partnerský showroom Fine Dine Wrocław
Unigastro
ul. Strzelińska 45
55-010 Żerniki Wrocławskie
