Kongres Szefów Kuchni (Kongres šéfkuchařů) je přední setkání profesionálů z gastronomického odvětví, které je věnováno rozvoji odborných kompetencí a výměně zkušeností o nejnovějších trendech v gastronomii. Tato akce je povinnou položkou v kalendáři každého šéfkuchaře, který se snaží zdokonalovat své řemeslo.
Rostoucí význam akce
Loňský ročník kongresu přilákal rekordní počet účastníků – 2 137 osob, z toho 106 vystavovatelů a 35 odborníků a šéfkuchařů vystupujících na pódiu. Tato čísla potvrzují rostoucí význam akce v polském gastronomickém odvětví.
Nabídka Fine Dine na Kongresu 2025
V rámci partnerství připravila společnost Fine Dine bohatou nabídku pro účastníky kongresu:
- Prezentace produktů: Fine Dine představí premiéru nové kolekce porcelánu, která se na trh dostane v roce 2025. Účastníci se budou moci seznámit s nejnovějšími designovými řešeními určenými pro odvětví HoReCa.
- Testovací zóna: Speciálně připravená zóna umožní praktické vyzkoušení profesionálního vybavení Hamilton Beach Commercial, včetně mixérů a blenderů používaných v high-end gastronomii.
- Výhody pro účastníky: Fine Dine nabízí exkluzivní slevy pro účastníky kongresu a připravuje speciální překvapení související s akcí #plates4chefs.
Vzdělávací program za účasti Ernesta Jagodzińského
Zvláštní atrakcí budou ukázky platingu vedené ambasadorem Fine Dine Ernestem Jagodzińskim. V programu je také plánována jeho přednáška s názvem „Prezentace pokrmů, která nadchne: Tajemství mistrovského platingu“, naplánovaná na 12:50–13:35.
Ernest Jagodziński, uznávaný odborník v oblasti kulinářské prezentace, se podělí o praktické tipy týkající se technik platingu a způsobů využití vhodného nádobí k vytváření spektakulárních kulinářských kompozic.
Platforma pro rozvoj odvětví
Kongres šéfkuchařů je více než jen standardní odvětvová akce. Je to platforma pro výměnu zkušeností, navazování obchodních kontaktů a čerpání inspirace od nejlepších specialistů v gastronomickém odvětví.
Partnerství Fine Dine v této akci potvrzuje zapojení společnosti do podpory rozvoje polské gastronomie a budování komunity profesionálů usilujících o nejvyšší standardy ve svém oboru.
Zaregistrujte se zde:
https://kongresszefowkuchni.conrego.app/?hash=RCRBOYQv918X&step=registration_form
