Fine Dine Aurum – hnědý gastronomický porcelán Vitrified (25)
Fine Dine Aurum je hnědý gastronomický porcelán z kolekce Kolory Ziemi, který vyniká teplou, organickou barevností a jedinečným povrchem. Hluboká tmavá hnědá barva s patinovými a lehce rezavými barevnými přechody vytváří efekt inspirovaný přírodními minerály, zemí a povrchy, které se mění pod vlivem času.
Kolekce je vyrobena z porcelánu typu Vitrified, určeného pro intenzivní používání v profesionální gastronomii. Aurum patří do rodiny Fine Dine Kolory Ziemi společně s řadami Stark, Eminence, Constancy, Rosa a Edenic. Jednotlivé barvy lze kombinovat a vytvořit tak pestrobarevné, individuální nádobí pro restaurace a hotely.
Hnědá gastronomická porcelána Fine Dine Aurum
Aurum se vyznačuje tmavým, teplým odstínem hnědé. Barva není jednotná – na povrchu se objevují jemné přechody od sytých hnědých odstínů k teplejším, patinovým a rezavým tónům. Díky tomu získává nádobí přirozený, řemeslný charakter.
Hnědá porcelánová sada tvoří výrazný podklad pro světlé omáčky, zelenou zeleninu, maso, ryby, pečivo a dezerty. Skvěle se hodí také k kuchyni inspirované přírodou, sezónností a regionálními produkty.
Reaktivní glazura – každý kus kolekce Aurum je jedinečný
Charakteristický vzhled kolekce vzniká díky použití reaktivní glazury. Proces vypalování způsobuje přirozené rozdíly v odstínu, intenzitě barvy a detailech povrchu, proto může každý talíř, mísa nebo hrnek vypadat trochu jinak.
Tyto rozdíly jsou záměrným prvkem designu. Právě nepravidelnost glazury dodává kolekci Aurum její organický a individuální charakter.
Porcelán Vitrified pro intenzivní gastronomické využití
Kolekce Fine Dine Aurum je vyrobena z porcelánu typu Vitrified. Pečlivě zvolené složení minerálních surovin a proces vypalování umožňují dosáhnout vysoké hustoty materiálu a vlastností vhodných pro profesionální použití.
Porcelán se vypaluje dvakrát – nejprve při teplotě přibližně 800 °C a poté při teplotě přibližně 1320 °C. Tento proces spojuje odolnost potřebnou v gastronomii s dekorativním efektem reaktivní glazury.
Talíře a misky Aurum pro kreativní servírování
Kolekce zahrnuje rozmanité tvary určené pro jednotlivé fáze servírování. Ploché a prezentační talíře vytvářejí prostor pro moderní aranžování pokrmů, hluboké modely se osvědčí u těstovin, rizota a pokrmů s omáčkou, zatímco misky a menší nádobí lze využít na přílohy, předkrmy a dipy.
Aurum také pro kávu a čaj
Jednotný servírovací set lze použít i pro horké nápoje. Kolekci doplňují šálky na espresso a cappuccino, hrnky, podšálky, cukřenka a konvička na čaj, díky čemuž může charakteristická hnědá barva Aurum doprovázet celý zážitek u stolu.
Barvy Země – kombinujte Aurum s dalšími barvami
Aurum je jednou z řad kolekce Fine Dine Barvy Země. Tmavě hnědou barvu lze kombinovat se šedou Stark a dalšími barvami: Eminence, Constancy, Rosa a Edenic.
Kombinace několika kolekcí umožňuje vytvářet vlastní kompozice nádobí – od jemného spojení dvou barev až po volnější mix, ve kterém jednotlivé pokrmy získávají individuální rámec.
Stohovatelný porcelán pro profesionální kuchyně
Vybrané prvky kolekce jsou stohovatelné, což usnadňuje skladování většího počtu nádobí na omezeném prostoru. To je obzvláště praktické v restauracích a hotelech, kde efektivní organizace zázemí ovlivňuje tempo každodenního provozu.
Do gastronomických myček a mikrovlnných troub
Kusy označené příslušnými symboly lze mýt v gastronomických myčkách a používat v mikrovlnných troubách. Deklarovaná teplotní odolnost porcelánu je až 180 °C.
Záruka na odštípnutí okrajů
Vybrané produkty z kolekce jsou kryty zárukou na odštípnutí okrajů při běžném gastronomickém používání. U mělkých talířů bez okraje je poskytována doživotní záruka na odštípnutí okrajů, zatímco na vybrané ostatní prvky se může vztahovat 10letá záruka.
Vyberte si hnědý porcelán Fine Dine Aurum, pokud hledáte profesionální servírovací sadu s teplým, organickým a jedinečným charakterem. Vitrifikovaný porcelán, reaktivní glazura a tmavě hnědá barevná škála s patinovými přechody vytvářejí působivé pozadí pro moderní restaurační servírovací sadu.
