Fine Dine Crema – krémový banketový porcelán (46)

Hlavní vlastnosti kolekce Fine Dine Crema

• banketová porcelánová sada pro profesionální gastronomii,
• vyrobená z porcelánu typu Vitrified,
• v teplém krémovém odstínu,
• pokrytá odolnou a rovnoměrnou glazurou,
• vyrobená z materiálů bez přídavku olova a kadmia,
• má zesílené okraje, které snižují riziko odštípnutí,
• vybrané kusy lze pohodlně stohovat,
• je vhodná do gastronomických myček,
• lze ji používat v mikrovlnných troubách,
• je odolná vůči teplotám do 180 °C,
• na ploché výrobky se vztahuje 5letá záruka na odštípnutí okrajů.

Krémová porcelána pro elegantní servírování

Teplý odstín Crema odlišuje tuto kolekci od chladné, sněhově bílé porcelány. Krémový odstín dodává aranžmá jemnější a klasičtější charakter a zároveň zůstává neutrálním pozadím pro různé pokrmy.

Porcelán skvěle vynikne:

• barevná zelenina a čerstvé bylinky,
• ryby a mořské plody,
• maso a výrazné omáčky,
• těstoviny, rizota a polévky,
• snídaňová jídla,
• dorty, ovoce a restaurační dezerty.

Banketový porcelán pro hotely a catering

Kolekce Fine Dine Crema byla navržena především pro obsluhu většího počtu hostů. Rozsáhlá produktová řada umožňuje zachovat jednotný vzhled stolů při banketech, svatbách, konferencích a slavnostních večeřích.

Kolekce se osvědčí při:

• hotelových banketech,
• svateb a slavnostních recepcí,
• konferencí a obchodních jednání,
• hotelových snídaní,
• kávových přestávek,
• firemních akcí,
• profesionálních cateringových služeb.

Porcelán typu Vitrified

Kolekce je vyrobena z porcelánu typu Vitrified, určeného pro pravidelný provoz v gastronomii. Materiál se vypaluje při teplotách 1050 °C a 1400 °C, což umožňuje dosáhnout kompaktní struktury a povrchu vhodného pro intenzivní používání.

K výrobě byly použity vysoce kvalitní materiály bez toxických složek, jako je olovo a kadmium. Díky tomu nádobí splňuje požadavky pro profesionální styk s potravinami.

Zesílené okraje a pohodlí při používání

Zesílené okraje zvyšují odolnost nejvíce namáhaných částí nádobí. To má zvláštní význam při častém přenášení, skládání, mytí a přípravě velkého počtu prostřených míst.

Zároveň byl poměr mezi tloušťkou a hmotností porcelánu zvolen tak, aby nádobí zůstalo pohodlné pro obsluhu. Kolekce není přehnaně křehká, ale zároveň by neměla zbytečně zatěžovat personál při servírování.

Talíře Fine Dine Crema

Kolekce zahrnuje talíře v mnoha velikostech a tvarech. To umožňuje vybrat vhodné nádobí na pečivo, předkrmy, hlavní chody, polévky, dezerty i banketové servírování.

V závislosti na modelu jsou k dispozici mimo jiné:

• ploché talíře,
• hluboké talíře,
• dezertní talíře,
• mísy a servírovací nádobí,
• podšálky k šálkům, polévkové misky a omáčníky.

Mísy, polévkové misky a nádobí na polévky

Rozsáhlý sortiment hlubokého nádobí umožňuje zachovat jednotný styl prostírání při podávání polévek, krémů, salátů, příloh a pokrmů s tekutější konzistencí.

V kolekci se mimo jiné nacházejí:

• kuželovité misky,
• stohovatelné misky,
• polévkové misky s podšálky,
• polévkové mísy,
• misky na omáčky a přílohy.

Kávová a čajová sada Crema

Fine Dine Crema umožňuje sestavit kompletní sadu na kávu a čaj. Kolekce zahrnuje jak elegantnější šálky, tak praktické stohovatelné modely, které se osvědčují při snídaních, konferencích a velkých akcích.

V této sérii jsou k dispozici:

• šálky na espresso,
• šálky na kávu a čaj,
• klasické a stohovatelné hrnky,
• odpovídající podšálky,
• čajové konvice,
• mléčníky a cukřenky.

Možnost stohování

Vybrané prvky kolekce lze stohovat na sebe. Stohování pomáhá ušetřit místo v zázemí, zefektivňuje přepravu nádobí a usnadňuje přípravu velkého počtu prostřených míst.

To je obzvláště užitečné v hotelech, banketových sálech, cateringových firmách a restauracích s vysokou fluktuací hostů.

Vhodné do myček, mikrovlnek a konvekčně-parních pecí

Porcelán Fine Dine Crema je vhodný pro mytí v gastronomických myčkách a pro použití v mikrovlnných troubách. Zesílené okraje a tepelná odolnost umožňují také používat příslušné kusy v konvekčně-parních pecích v souladu s jejich určením.

Maximální deklarovaná teplotní odolnost činí 180 °C. Při používání je třeba se vyvarovat náhlých změn teploty a silných nárazů nádob o sebe.

5letá záruka na odštípnutí okrajů

Na všechny ploché kusy z kolekce Fine Dine Crema se vztahuje 5letá záruka na odštípnutí okrajů. Tato záruka podtrhuje určení kolekce pro profesionální a intenzivní používání.

Program zahrnuje ploché výrobky a platí v souladu s podmínkami výrobce. Nevztahuje se automaticky na šálky, hrnky, misky, džbány ani jiné trojrozměrné prvky.

Jak sestavit kolekci Fine Dine Crema?

Základ servisu mohou tvořit mělké talíře v několika velikostech, hluboké talíře a misky. Hotelové a banketové provozy mohou sadu doplnit o servírovací mísy, polévkové misky, mísu na polévku, omáčníky a kompletní kávový servis.

Při plánování počtu nádobí je vhodné zohlednit:

• počet míst v restauraci nebo banketovém sále,
• druhy podávaných jídel,
• četnost pořádání akcí,
• potřebu snídaňové a kávové soupravy,
• rezervu potřebnou na dobu mytí,
• dostupné místo pro skladování.

Proč si vybrat Fine Dine Crema?

• má teplý a nadčasový krémový odstín,
• byla navržena pro profesionální banketový servis,
• zahrnuje rozsáhlý výběr stolního a kávového nádobí,
• je vyrobena z porcelánu typu Vitrified,
• má odolnou glazuru a zesílené okraje,
• je pohodlná při přenášení i každodenním používání,
• lze ji mýt v myčkách a používat v mikrovlnných troubách,
• je odolná vůči teplotám až do 180 °C,
• vybrané kusy lze stohovat,
• na ploché výrobky se vztahuje 5letá záruka na odštípnutí okrajů.

Fine Dine Crema je kompletní kolekce pro hotely, restaurace, banketové sály a cateringové společnosti, které potřebují klasický porcelán v teplých barvách, s vysokou funkčností a parametry přizpůsobenými intenzivnímu provozu.