Fjord OVE – gastronomické příbory 18/0 pro restaurace (10)
Fjord OVE je kolekce profesionálních gastronomických příborů se štíhlým, moderním tvarem inspirovaným skandinávskou jednoduchostí. Díky minimalistickému tvaru a zrcadlovému povrchu se tato řada skvěle hodí k modernímu porcelánu, sklu a střídmým aranžmá stolů v restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních.
Příbory Fjord jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/0 a mají tloušťku 3 mm. Jsou určeny k mytí v gastronomických myčkách, díky čemuž splňují požadavky každodenního intenzivního provozu. Široký výběr prvků umožňuje vytvořit ucelenou sestavu od hlavního chodu až po dezert, kávu a čaj.
Příbory Fjord OVE pro profesionální gastronomii
Kolekce Fjord byla navržena s ohledem na podniky, které upřednostňují jednoduchou a moderní estetiku stolu. Štíhlé proporce omezují zbytečné ozdoby, díky čemuž mohou příbory představovat neutrální doplněk jak ke klasickému bílému porcelánu, tak k barevnému nádobí s dekorativnějším charakterem.
Kolekce Fjord se osvědčí v restauracích à la carte, hotelech, bistrech, podnicích s neformální atmosférou i při banketech a cateringu.
Nerezová ocel 18/0 a tloušťka 3 mm
Příbory Fjord jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/0. Materiál neobsahuje nikl a používá se v profesionálním gastronomickém vybavení určeném k pravidelnému používání.
Tloušťka 3 mm umožňuje dosáhnout odpovídající tuhosti příborů při zachování štíhlého a vizuálně lehkého tvaru, který je charakteristický pro celou kolekci.
High Mirror Polishing – zrcadlový lesk
Stříbrné příbory Fjord se vyznačují povrchovou úpravou typu High Mirror Polishing. Vícefázové leštění dodává povrchu vysoký, zrcadlový lesk a podtrhuje elegantní charakter prostírání.
Hladká, lesklá povrchová úprava se obzvláště dobře hodí k modernímu porcelánu, sklu a minimalistickým aranžmá restauračních stolů.
Nože, vidličky a lžíce Fjord
Kolekce zahrnuje základní prvky profesionálního prostírání, včetně nožů, vidliček a lžic. Umožňují sestavit ucelenou sadu pro hlavní chody, obědy i každodenní restaurační menu.
Například jídelní vidlička Fjord má délku 212 mm a jídelní lžíce 215 mm, což dobře zapadá do proporcí plnohodnotných jídelních příborů.
Dezertní příbory Fjord
Řada zahrnuje také menší příbory určené k dezertům a lehčím pokrmům. Dezertní lžíce a vidlička Fjord si zachovávají stejný štíhlý design, což umožňuje zachovat charakter prostírání i v dalších fázích jídla.
Lžičky na kávu a čaj
Kolekci lze doplnit o menší prvky pro servírování horkých nápojů. Lžičky Fjord se hodí ke kávě, čaji, dezertům i snídaním a umožňují zachovat jednotný designový styl v celé sadě.
Příbory Fjord do gastronomických myček
Prvky kolekce Fjord jsou určeny k mytí v gastronomických myčkách. To má velký význam v restauracích a hotelech, kde příbory během dne opakovaně procházejí cyklem servírování, mytí a opětovné přípravy stolu.
Možnost mytí v myčce usnadňuje obsluhu většího počtu sad a efektivní organizaci práce v zázemí.
Minimalistické příbory do moderní restaurace
Štíhlé proporce sady Fjord dobře zapadají do restaurací s moderním, skandinávským nebo minimalistickým interiérem. Jednoduchý tvar vizuálně nekonkuruje porcelánu ani pokrmu, díky čemuž lze sadu využít při různých koncepcích servírování a aranžování stolu.
Jak vybrat příbory Fjord?
Při sestavování sady příborů je vhodné věnovat pozornost:
- počtu kusů potřebných pro jednotlivé fáze jídla,
- sladění příborů s porcelánem a sklem,
- nerezové oceli 18/0,
- tloušťku 3 mm,
- zrcadlový povrch,
- možnost mytí v gastronomických myčkách,
- počet sad potřebných pro plné obsazení podniku.
Vyberte si příbory Fjord OVE, pokud hledáte profesionální kolekci se štíhlým, minimalistickým designem. Nerezová ocel 18/0, tloušťka 3 mm, vysoký lesk a možnost mytí v gastronomických myčkách činí z kolekce Fjord ideální volbu pro vybavení moderních restaurací, hotelů a banketových sálů.
