Příbory MEPRA Norma (1)
Norma Mepra je italská kolekce gastronomických příborů vyrobených z nerezové oceli 18/10 o tloušťce 2,5 mm. Elegantní, klasický tvar umožňoval sestavit kompletní sadu příborů pro restaurace, hotely a profesionální obsluhu, přičemž spojoval italský design charakteristický pro značku Mepra s funkčností potřebnou v gastronomii.
Série Norma byla rozsáhlou řadou zahrnující nejen základní stolní příbory, ale také dezertní a servírovací příbory. Její součástí byly mimo jiné nože, dezertní příbory, lžíce na vývar, lopatka na dort, lžíce na omáčku a příbory na salát. Díky tomu umožňovala tato kolekce zachovat jednotný styl při celé servírovací sestavě – od prostření pro hosta až po podávání pokrmů u stolu.
Norma Mepra – italské příbory pro gastronomii
Norma patří do kolekce příborů italského výrobce Mepra, jehož historie sahá až do roku 1947. Značka se již mnoho desetiletí specializuje na zpracování kovů a výrobu stolního vybavení, přičemž nerezová ocel 18/10 představuje jeden ze základních materiálů používaných v jejích příborech.
Kolekce Norma zapadá do klasické části nabídky společnosti Mepra – je elegantní, univerzální a snadno se kombinuje s různými druhy porcelánu a gastronomického skla.
Nerezová ocel 18/10 a tloušťka 2,5 mm
Příbory Norma jsou vyrobeny z nerezové oceli 18/10. V kategorii FineDine byla kolekce zařazena s tloušťkou 2,5 mm, což jí dodává relativně lehkou a štíhlou formu vhodnou pro každodenní prostírání v restauracích.
Díky kombinaci oceli 18/10 s malou tloušťkou je kolekce Norma zajímavou volbou pro podniky, které upřednostňují klasické příbory s jemnějšími proporcemi před těžkými, masivními modely.
Klasický design Mepra
Tvar kolekce Norma je klidný a nadčasový. Absence příliš rozpracovaných dekorací usnadňuje její použití v různých aranžmá stolů – od tradičního bílého hotelového porcelánu až po modernější restaurační kolekce.
Tento charakter je obzvláště praktický v gastronomii, kde lze jednu řadu příborů použít k různým jídelním lístkům a měnícím se uspořádáním prostírání.
Kompletní série příborů Norma
Norma byla mnohem širší kolekcí, než naznačuje současný sortiment této kategorie. V nabídce FineDine se dříve vyskytovaly mimo jiné:
- stolní nože,
- dezertní nůž,
- vidlička na dort,
- polévková lžíce,
- dezertní lžička,
- omáčková lžíce,
- salátová lžíce a vidlička,
- servírovací lžíce a vidlička,
- lopatka na dort,
- prvky určené také pro dětskou sadu.
Tak široký sortiment umožňoval využít kolekci Norma nejen jako základní řadu pro oběd, ale také jako kompletní systém příborů pro další fáze jídla a servírování pokrmů.
Stolní příbory Norma
Základ kolekce tvořily prvky určené pro klasické restaurační prostírání. Nože a ostatní stolní příbory mohly tvořit jednotnou základnu pro obědové prostírání v restauracích, hotelech a při banketech.
Dezertní příbory Norma
Série zahrnovala také příbory na dezerty, včetně dezertního nože, vidličky na dort a speciální dezertní lžičky. To umožňovalo zachovat jednotný design i při servírování dortů, koláčů, restauračních dezertů a sladkých závěrů menu.
Norma pro servírování pokrmů
Důležitou součástí kolekce byly servírovací příbory. Servírovací lžíce a vidlička, salátová sada, lžíce na omáčku nebo lopatka na dort umožňovaly využít design řady Norma také při podávání pokrmů přímo u stolu.
Tyto prvky jsou obzvláště užitečné při banketech, slavnostních večeřích, servírování z mísy a všude tam, kde se část pokrmů porcuje nebo servíruje přímo u hosta.
Polévková lžíce a speciální příbory
Rozšíření řady o polévkovou lžíci a další méně typické příbory ukazuje, že Norma nebyla navržena pouze jako základní jídelní sada. Kolekce umožňovala přesnější přizpůsobení příborů menu a způsobu servírování.
Norma pro restaurace a hotely
Díky klasickému tvaru a nerezové oceli 18/10 se Norma dobře hodí k profesionálnímu prostírání v restauracích a hotelech. Štíhlý design může být atraktivní zejména tam, kde se upřednostňují jemnější příbory tradičního charakteru.
Tato řada se hodí jak do restaurací à la carte, tak i pro hotelovou obsluhu, kavárny či klasické banketové aranžmá.
Norma Mepra jako součást italského stolního designu
Společnost Mepra rozvíjí své kolekce s důrazem na kvalitu oceli, přesnost zpracování a italský design. Norma představuje spíše nadčasový přístup k designu – bez dominantních ozdob a s tvarem, který lze snadno použít v mnoha gastronomických stylech.
Jak vybrat příbory Norma Mepra?
Při výběru prvků této kolekce je vhodné věnovat pozornost:
- nerezové oceli 18/10,
- tloušťce 2,5 mm,
- klasickému stylu kolekce,
- příbory určené pro konkrétní fázi jídla,
- servírovací prvky potřebné pro způsob podávání pokrmů,
- sladění s porcelánem a sklem,
- doporučení týkající se používání a údržby konkrétního kusu.
Norma Mepra je rozsáhlá italská série příborů z nerezové oceli 18/10 o tloušťce 2,5 mm, která umožňuje vytvořit ucelenou sadu příborů a doplnit ji o četné specializované a servírovací prvky. Jedná se o kolekci klasického charakteru, která se dobře hodí k vybavení restaurací, hotelů a profesionální stolní služby.
