Ponorný cirkulator HSV1000-CE Acuvide™ 1000, Hamilton Beach Commercial

Vytvořeno s ohledem na komerční kuchyně

Ponorný cirkulator AcuVide™ 1000 byl vytvořen s ohledem na komerční kuchyně, gastronomii,jejichž nejdůležitější vlastností je spolehlivost a odolnost. 

Proč je ponorný cirkulátor Acuvide™ je tou nejlepší volbou pro vaši gastronomii?

• Ponorný cirkulator AcuVide ™ 1000 byl navržen pro nepřetržité používání v komerčních kuchyních.
• Čitelný displej s ovládacími prvky touchpadu – prvky jsou umístěny v jedné rovině spovrchem zařízení, což usnadňuje jeho čištění. Zobrazuje teplotu s přesností na 0,1 °C.
• Pokud je hladina vody příliš vysoká nebo příliš nízká, ozve se zvukový alarm a zařízení se automaticky vypne.
• Lze mýt v myčce.
• Konstrukce IPX7 Zabraňuje poruchám v případě náhodného pád do vody.
• Nastavitelný časovač – až 99 hodin vaření.
• Čisticí cyklus a připomenutí – odstraňuje usazeniny, aby zajistil správnou funkci cirkulační pumpy.
• Nastavitelná svorka Snadno připevňuje cirkulátor k nádobám různých výšek. Nejsou potřeba žádné další nástroje.
• Neustále míchá ohřátou vodu (ohřívá až na 95 °C) pro rovnoměrné vaření. Čerpadlo ovýkonem 1200 W udržuje až 30 litrů vody na stejné, konstantní teplotě.

Čitelný displej s ovládacími prvky touchpadu

Horníoaké číslo udává teplotu vody s přesností na desetinu stupně a spodní číslo ukazuje zbývající dobu vaření v hodinách a minutách.
Ovládací prvky touchpadu jsou umístěny v jedné rovině s povrchem zařízení, což usnadňuje jeho čištění. Toto zařízení má také čisticí cyklus apřipomínku k odstranění usazenin, což umožňuje udržet nejlepší výkon cirkulátoru. Zobrazuje teplotu ve stupních Fahrenheita nebo Celsia s přesností na 0,1°.

Označení hladiny vody

Pokud je hladina vody příliš vysoká nebo příliš nízká, uslyšíte zvukový alarm a zařízení se automaticky vypne.

Nastavitelná svorka

Snadno připevňuje cirkulator k nádobámrůzných výškách. Nejsou potřeba žádné další nástroje.

Cirkulátor vodního proudu

Neustále míchá ohřátou vodu (ohřívá až na 95°C) pro rovnoměrné vaření. Čerpadlo o výkonu 1200 W udržuje až 30 litrů vody na rovnoměrné, konstantní teplotě.

Lze mýt v myčce

Nerezový kryt lze sejmout zezařízení a vložit do myčky nádobí.

Konstrukce IPX7

Zabraňuje poruchám v případě náhodného pádudo vody.

Ideální kombinace s komorovými balicími stroji řady PrimaVac™

V kombinaci s komorovými balicími stroji řady PrimaVac™ představuje kompletní řešení pro komerční vaření sous vide.
Objevte komorové balicí stroje PrimaVac™