POMOCNÝ MODUL BOSTON CAFE OXYGEN
Pomocný modul s dřezem, vysokotlakým čističem, luxusní sprchou + posuvnou krájecí deskou, velkým košem na odpadky a výklopným odstraňovačem kávové sedliny.
• kód: 817476
• rozměry: 400x650x(H)900 mm
• vyrobeno z nerezové oceli ASI304
Video prezentace: https://www.youtube.com/shorts/bHMU6gpRy5E
Ocel ASI304 je odolná vůčivětšinu oxidačních kyselin, které způsobují korozi, a proto je nejčastěji používaným typem oceli v gastronomii pro výrobu: dřezů, nábytku a gastronomických zařízení.
Je odolný vůči potravinám (např. kyselinám obsaženým v ovoci, zelenině, mléce), sterilizačním roztokům, většině organických chemických látek a barvivům.
OXYGEN – Kolekce barového nábytku umožňující širokou škálu konfigurací.
Charakteristickým rysem je možnost kombinace s různými druhy chladicích, mycích a výrobních zařízení. Nábytek se perfektně hodí do koktejlových barů, kaváren nebo vinařských prostor.
Při navrhování byly zohledněny názory velké skupiny předních barmanů z celého světa. Díky jejich návrhům byly vybrány výšky, hloubky, okrajové límce, odtoky a přesahy.
Nábytek OXYGEN představuje průlom v oblasti MODULÁRNÍCH pracovních prostorů. Stačí mít nápad nabaru a technologie uspořádání nábytku vás sama provede řadou produktů až k finálnímu výsledku, kterým bude optimálně uspořádaný přední a zadní bar.
Proč OXYGEN:
• ODOLNOST/TRVANLIVOST - Důležitou roli hraje správná směs kyslíku používaná při svařování prvků. Právě O2 je klíčem ke stabilitě svaru.
• OTEVŘENÁ KONSTRUKCE – toto řešení umožňuje přivést mediální přípojky k zařízením zabudovaným do nábytku.
• PRACOVNÍ PLOCHA – hloubka 650 mm avýšce 900 mm představuje nejoptimálnější pracovní uspořádání v baru. Jedná se o barový standard používaný ve většině profesionálních barů nasvětě. Umožňuje to ergonomickou polohu pro osoby různého vzrůstu.
• STANDARDIZACE - vnitřní rozměry umožňují použití - chladicích, mycích, výrobníků ledu - barových zařízení. Tato standardizace umožňuje snadné sestavení technologie zohledňující cirkulační kanály a další důležité aspekty při vytváření baru.
• KVALITA. Nábytek OXYGEN – na rozdíl od výrobců základních produktů – je vyráběn zaustenitické chrom-niklové oceli AISI 304. Obsah více než 18 % chromu a 8 % niklu zabraňuje oxidaci oceli na jejím povrchu při kontaktu s vlhkostí.
