Emaillierter Gusseisentopf – Küche/Bufett, czarny, 280mm

Emaillierter Gusseisentopf – schwarz, 6 l, Ø280 mm

Der emaillierte Gusseisentopf Fine Dine mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern in schwarzer Farbe ist ein professionelles Kochgeschirr zum Kochen und Schmoren von Speisen in großen Mengen. Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hält die Temperatur stabil, was zu einem intensiven Geschmack und einer perfekten Konsistenz der Speisen beiträgt.

Das Kochgeschirr ist mit zwei Schichten Emaille beschichtet und doppelt gebrannt, wodurch es langlebig und leicht zu reinigen ist und nicht gewürzt werden muss. Der Deckel mit Dampfkanälen fördert die Feuchtigkeitszirkulation, was sich in der Saftigkeit und dem Aroma der zubereiteten Speisen niederschlägt, insbesondere beim langsamen Garen.

Produkteigenschaften

• Fassungsvermögen: 6000 ml (6 l)
• Durchmesser: 280 mm
• Farbe: schwarz
• Material: Gusseisen
• Beschichtung: Emaille (2 Schichten, doppelt gebrannt)
• Keine Einbrennzeit erforderlich
• Gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
• Deckel mit Dampfkanälen – bessere Feuchtigkeitszirkulation
• Auf allen Wärmequellen verwendbar
• Spülmaschinenfest

Verwendung

Ideal für Restaurantküchen, Hotels und Buffets – für Suppen, Eintöpfe, Braten, Eintopfgerichte und langsam gegarte Speisen. Auch hervorragend für den Hausgebrauch beim Kochen größerer Portionen geeignet.