Sklenená kopula s ventilačným otvorom, priemer 130 mm

Elegantná kopula na aromatizovanie a údenie nápojov a dezertov

Sklenená kopula s ventilom, priemer 130 mm (Drinks Cloche with Valve) je profesionálny doplnok určený na efektívnu prezentáciu a dochucovanie nápojov a jedál pomocou studeného dymu. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti je ideálna pre koktailové bary, reštaurácie a pri servírovaní dezertov a nápojov v štýle fine dining.

Kopula má špeciálne navrhnutý ventilačný otvor, kompatibilný s populárnymi dymovými pištoľami, ako sú Polyscience Smoking Gun a Sage Smoking Gun. To umožňuje rýchle a pohodlné naplnenie kupoly dymom bez šírenia zápachu po celej miestnosti.

Kľúčové vlastnosti produktu

• Kopula je ideálna na dochucovanie a údenie nápojov a dezertov
• Špeciálny ventil kompatibilný s horákmi Polyscience a Sage
• Ručne vyrobené z vysoko kvalitného borosilikátového skla
• Odolné voči vysokým a nízkym teplotám
• Možno používať v rúre a mrazničke (aj s tekutým dusíkom)
• Možno umývať v umývačke riadu
• Elegantný dizajn a dokonalé spracovanie

Odolnosť a prémiová kvalita

Kopula je vyrobená z borosilikátového skla, ktoré je vysoko odolné voči teplotným zmenám a intenzívnemu používaniu. Vďaka tomu je tento produkt ideálny pre profesionálne stravovanie, kde je dôležitá odolnosť, hygiena a spoľahlivosť. Každý kus je ručne vyrobený a prechádza prísnou kontrolou kvality, čím je zaručená dokonalá kompatibilita, estetika a dlhá životnosť produktu.

Technické údaje

• Vonkajší priemer: 130 mm
• Materiál: borosilikátové sklo
• Typ: sklenená kopula s ventilačným otvorom/ventilom na fajčenie
• Použitie: nápoje, koktaily, dezerty, príchuť dymu

Použitie

• dymové a aromatické koktaily a destiláty
• podávanie nápojov s dymovým efektom
• prezentácia dezertov v štýle fine dining
• aromatizovanie ingrediencií pred podávaním
• použitie v reštauráciách, baroch a prémiových cateringových službách

Pôsobivá prezentácia koktailov a dezertov

Sklenená kopula s ventilom s priemerom 130 mm je vynikajúcou voľbou pre barmanov a kuchárov, ktorí chcú, aby ich servírovanie vyniklo a dodávajú svojim jedlám jedinečnú arómu. Zdvihnutím kupoly sa uvoľní dym a vôňa, čím sa vytvorí spektakulárny vizuálny efekt, ktorý poteší hostí a vytvorí nezabudnuteľný zážitok.