Fine Dine Vanilla – рустикальный фарфор для ресторанов (42)

Основные характеристики коллекции Fine Dine Vanilla

• изготовлена из витрифицированного фарфора,
• обжигается при температурах 1050 °C и 1400 °C,
• устойчива к температурам до 180 °C,
• предназначена для интенсивного использования в профессиональной гастрономии,
• подходит для мытья в посудомоечных машинах, в том числе в промышленных,
• может использоваться в микроволновых печах,
• отдельные элементы приспособлены для штабелирования,
• отличается тёплой, кремовой отделкой с крапинами,
• коричневая кайма подчеркивает форму посуды,
• украшена вручную, поэтому каждый элемент может незначительно отличаться от других.

Фарфор, разработанный для профессиональной кухни

Сервиз Fine Dine Vanilla был разработан с учётом повседневной работы ресторанов, отелей, кафе, бистро и кейтеринговых компаний. Витрифицированный фарфор сочетает в себе декоративную, украшенную вручную отделку с функциональностью, необходимой при интенсивном использовании на профессиональной кухне.

Посуда проходит двухэтапную обжига при температурах 1050 °C и 1400 °C и выдерживает температуру до 180 °C. Она подходит для мытья в посудомоечных машинах, в том числе промышленных, и может использоваться в микроволновых печах.

Отдельные модели приспособлены для штабелирования, что облегчает организацию рабочего пространства, хранение посуды и подготовку большего количества сервировок. Информацию о возможности штабелирования следует в каждом случае проверять в описании конкретного товара.

Кремовый фарфор с крапинами и коричневой каймой

Коллекцию Vanilla отличает тёплый кремовый оттенок, который представляет собой более мягкую альтернативу классическому белому фарфору. Неравномерные крапинки придают поверхности глубину, а коричневая кайма подчеркивает форму посуды и придаёт ей естественный, ремесленный характер.

Кремовая цветовая гамма хорошо сочетается как со светлыми, утончёнными композициями, так и с блюдами ярких оттенков. Она создаёт нейтральный фон для свежих трав, овощей, фруктов, соусов, мяса, рыбы, макаронных изделий и десертов.

Fine Dine Vanilla можно сочетать, в частности, с:

• натуральным деревом,
• льняными салфетками и скатертями,
• прозрачным или слегка окрашенным стеклом,
• стальными, чёрными, золотыми или медными столовыми приборами,
• аксессуарами в оттенках бежевого, коричневого и зелёного,
• другими цветами из той же серии фарфора.

Ручное декорирование — каждый предмет уникален

Посуда Fine Dine Vanilla декорируется и отделывается вручную. По этой причине не существует двух абсолютно одинаковых экземпляров. Отдельные предметы могут различаться:

• оттенком кремового цвета,
• интенсивностью окраски,
• расположением и размером крапинок,
• ходом коричневой каймы,
• насыщенностью декора на поверхности.

Эти различия не являются дефектами изделия. Они являются естественным результатом ручной росписи и придают каждому набору столовых приборов менее повторяющийся, более индивидуальный вид.

Пять цветов, которые можно свободно комбинировать

Vanilla входит в серию ручной росписи Fine Dine, представленную в пяти взаимодополняющих цветовых вариантах:

• Vanilla – кремовый,
• Dahlia — оранжевая,
• Iris — синяя,
• Arando — серая,
• Olive — оливковая.

Отдельные коллекции можно свободно комбинировать между собой. Цвета подобраны так, чтобы дополнять друг друга и позволять создавать гармоничные, но небанальные сервировки стола.

Кремовый вариант Vanilla может служить нейтральной основой сервировки, а оранжевые, синие, серые и оливковые элементы — использоваться в качестве цветовых акцентов. Можно сочетать разные цвета в рамках одного сервировки, выбирать отдельный вариант для конкретных блюд или комбинировать тарелки, миски и чашки в контрастных оттенках.

Как сочетать «Vanilla» с другими цветами?

• «Vanilla» и «Dahlia» — тёплое сочетание кремового фона с оранжевым акцентом, подходящее для энергичных и сезонных композиций,
• Vanilla и Iris – контраст тёплого кремового цвета с прохладным голубым, создающий свежую и лёгкую сервировку,
• Vanilla и Arando – спокойное сочетание кремового с серым, подходящее для минималистичных и натуральных интерьеров,
• Vanilla и Olive – гармоничное сочетание кремового фарфора с оливковым зеленым, подходящее для интерьеров в стиле рустик и органического дизайна,
• все пять цветов – разнообразный сервиз в едином стиле, позволяющий выделить отдельные блюда и разделы меню.

Кремовый фарфор для подачи блюд

Тёплый кремовый цвет создаёт универсальный фон для множества видов блюд. Он более нежный, чем холодный белый, и в то же время остаётся достаточно нейтральным, чтобы не конкурировать с цветами ингредиентов.

Пятнистая поверхность придаёт композиции глубину, а коричневая кромка визуально завершает аранжировку. Благодаря этому посуда становится частью подачи блюда, но не отвлекает от него внимания.

Fine Dine Vanilla подойдет для подачи:

• закусок и дегустационных блюд,
• основных блюд,
• пасты, ризотто и блюд с соусом,
• супов и крем-супов,
• салатов и блюд в мисках,
• завтраков и закусок,
• десертов,
• кофе, чая и других горячих напитков.

Обширная коллекция для всего меню

Fine Dine Vanilla включает в себя широкий выбор посуды, предназначенной для различных этапов сервировки. Благодаря этому можно создать полный набор посуды в кремовой цветовой гамме или использовать отдельные элементы в качестве нейтральной основы в сочетании с другими вариантами коллекции.

В коллекции представлены, в частности:

• плоские тарелки – для основных блюд, завтраков, закусок и десертов,
• тарелки с приподнятым краем — для современных композиций и профессиональной сервировки,
• глубокие тарелки — для супов, блюд из одного кастрюля и блюд с большим количеством соуса,
• тарелки для пасты – для макарон, ризотто, крем-супов и блюд с соусом,
• прямоугольные тарелки и сервировочные тарелки – для закусок, десертов и блюд, предназначенных для разделения,
• тарелки органичных форм – для креативной и менее формальной подачи,
• миски, суповые тарелки и салатницы – для супов, салатов, гарниров, десертов и блюд типа «боул»,
• чашки, кружки и блюдца – для подачи кофе, чая и других горячих напитков,
• молочники, кувшины, миски и блюда – для дополнения гармоничного столового сервиза.

Тарелки Fine Dine Vanilla

Тарелки, доступные в различных размерах и формах, позволяют подобрать посуду в соответствии с характером меню. Классические модели с низким бортом могут служить основой повседневного сервиза, а тарелки с высоким бортом, прямоугольной или органичной формой позволяют выделить отдельные блюда.

Кремовый фон хорошо подчеркивает как тонкие, минималистичные композиции, так и блюда с насыщенными цветами. Коричневый бортик подчеркивает форму посуды и может служить естественной рамкой для ингредиентов.

Миски, суповые тарелки и салатницы

Миски, суповые тарелки и салатницы Vanilla можно использовать для подачи супов, салатов, гарниров, десертов, а также блюд, вдохновленных кухнями мира. Различные размеры позволяют подобрать посуду как для одной порции, так и для блюда, предназначенного для совместной подачи.

При выборе посуды стоит учитывать:

• вместимость и размер порции,
• глубину и диаметр посуды,
• тип подаваемого блюда,
• количество соуса или жидких ингредиентов,
• место, необходимое для украшения,
• возможность штабелирования конкретной модели.

Единый стиль сервировки кофе и чая

Коллекция Vanilla также включает чашки, кружки, блюдца, молочники и кувшины, предназначенные для подачи горячих напитков. Это позволяет сохранить единый стиль сервировки от завтрака и основного блюда до десерта и кофе.

Тёплый кремовый цвет хорошо смотрится в ресторанах отелей, кафе, бистро и заведениях, где используются натуральные материалы и спокойная цветовая гамма интерьера.

Fine Dine Vanilla для классических и натуральных интерьеров

Кремовый фарфор с крапинами подходит для классических, рустикальных, скандинавских, средиземноморских и современных интерьеров. Он хорошо сочетается с деревом, камнем, льном, стеклом и металлическими аксессуарами.

Коллекция отлично подойдет, в частности, для:

• ресторанах à la carte,
• отелях и отельных ресторанах,
• бистрах и кафе,
• заведениях, предлагающих авторскую кухню,
• ресторанах с натуральным или рустикальным интерьером,
• кейтеринговых компаниях,
• банкетных залах,
• на приёмах и торжественных мероприятиях.

Как скомплектовать сервиз Fine Dine Vanilla?

Основу сервиза могут составлять плоские тарелки нескольких размеров, дополненные глубокими тарелками, мисками, суповыми тарелками и моделями, предназначенными для пасты. Для более креативной подачи блюд стоит подобрать прямоугольные тарелки, тарелки нестандартной формы, а также более крупную посуду для совместной подачи блюд.

При комплектации сервиза стоит учитывать:

• виды блюд, представленных в меню,
• стандартные размеры порций,
• способ подачи и украшения блюд,
• количество приборов, необходимых при полном сервировании,
• возможность штабелирования отдельных моделей,
• количество места, доступного на подсобке,
• элементы, необходимые для сервировки кофе и чая,
• цвета остальных коллекций, которые планируется сочетать с Vanilla.

Мытье и использование фарфора Vanilla

Фарфор Fine Dine Vanilla можно мыть в посудомоечных машинах, что облегчает его повседневное использование в профессиональной гастрономии. Посуда также подходит для мытья в промышленных посудомоечных машинах.

Чтобы снизить риск повреждений, рекомендуется:

• устанавливать посуду устойчиво в корзинах посудомоечной машины,
• избегать ударов краев о другие элементы сервиза,
• не перегружать стопки посуды,
• укладывать друг на друга только модели, предназначенные для штабелирования,
• регулярно проверять состояние краев,
• использовать моющие средства, предназначенные для профессиональной посуды.

Использование в микроволновых печах

Посуда Fine Dine Vanilla может использоваться в микроволновых печах. Это позволяет подогревать выбранные блюда без необходимости перекладывать их в другую посуду.

Во время подогрева как блюдо, так и сама посуда могут нагреваться до высокой температуры. Посуду следует вынимать осторожно, используя специальные перчатки или прихватки.

Почему стоит выбрать Fine Dine Vanilla?

• она входит в обширную коллекцию фарфора, представленную в пяти гармонирующих друг с другом цветах,
• её можно свободно сочетать с коллекциями Dahlia, Iris, Arando и Olive,
• отличается кремовой поверхностью с крапинами и коричневой каймой,
• декорирована вручную, поэтому каждый предмет имеет индивидуальный вид,
• изготовлена из витрифицированного фарфора,
• обжигается при температурах 1050 °C и 1400 °C,
• выдерживает температуру до 180 °C,
• подходит для мытья в посудомоечных машинах, в том числе в промышленных,
• подходит для использования в микроволновых печах,
• отдельные элементы можно штабелировать,
• включает в себя широкий выбор тарелок, мисок и элементов кофейного сервиза.

Откройте для себя фарфор Fine Dine Vanilla и сочетайте его с элементами оранжевого, синего, серого или оливкового цветов, чтобы создать уникальную сервировку, соответствующую меню и характеру вашего заведения.