Bologna OVE – restaurangbestick 18/0 (5)

Bologna OVE-bestick för professionell gastronomi

Bologna är en serie som är utformad för mångsidig användning vid bordet. De klassiska proportionerna och den stilrena formen gör att besticken passar bra till många olika typer av serviser – från vitt hotellporslin till mer dekorativa kollektioner som används i à la carte-restauranger.

Därför kan Bologna användas både i lokaler med traditionell inredning och i moderna restauranger, hotell eller bankettsalar.

Rostfritt stål 18/0 och tjocklek 3 mm

Besticken i serien Bologna är tillverkade av rostfritt stål 18/0, det vill säga en legering utan tillsats av nickel. Tjockleken 3 mm ger en gedigen känsla vid användning och bevarar samtidigt de eleganta proportionerna som är karakteristiska för kollektionen.

Dessa egenskaper passar väl in i den professionella restaurangbranschen, där besticken används intensivt, diskas regelbundet och förbereds upprepade gånger inför nästa servering.

Hög glans och elegant ytbehandling

Bologna utmärker sig genom sin högblanka yta, som ger besticken ett estetiskt och representativt utseende. Den släta, glänsande ytan passar väl ihop med porslin och glas och bidrar till att skapa en ordnad, professionell dukning.

Knivar, gafflar och skedar i Bologna-serien

Serien omfattar de grundläggande delarna som behövs för en middagsbestickuppsättning, inklusive knivar, gafflar och matskedar. Detta gör det möjligt att skapa en enhetlig dukning för förrätter, soppor, huvudrätter och andra rätter på restaurangmenyn.

Till exempel är matgaffeln Bologna 197 mm lång, precis som matskeden, medan matkniven är 215 mm lång.

Dessertbestick Bologna

Serien kan kompletteras med mindre bestick avsedda för desserter, kakor och lätta rätter. Detta gör det möjligt att behålla samma stil genom hela måltiden – från huvudrätten till desserten och kaffeserveringen.

Tårtgaffel och teskedar Bologna

I kollektionen finns även bestick för dessertservering och varma drycker. Tårtgaffeln Bologna, som är 150 mm lång, passar utmärkt till tårtor, tårtor och andra bakverk, medan teskedarna kompletterar serveringen av kaffe och te.

Bologna-bestick för diskmaskiner inom restaurangbranschen

Delarna i kollektionen kan diskas i industriella och gastronomiska diskmaskiner, vilket är en viktig fördel i lokaler med hög omsättning av porslin. Det underlättar en smidig hantering av många serviser under intensiv servering.

Bologna för restauranger, hotell och banketter

Den tidlösa designen gör att Bologna passar väl in i olika segment inom HoReCa-branschen. Kollektionen kan användas i restauranger, hotell, kaféer, vid banketter, konferenser och catering – överallt där både funktionalitet och ett estetiskt vackert dukat bord är viktigt.

Hur väljer man ut bestick från Bologna?

När man kompletterar besticksatsen är det värt att beakta följande:

• rostfritt stål 18/0,
• tjocklek 3 mm,
• högblank yta,
• tillgång till bordsbestick och dessertbestick,
• passform till porslin och glas,
• möjlighet att diska i professionella diskmaskiner,
• antalet set som behövs för en fullständig servering.

Välj bestick Bologna OVE om du letar efter en klassisk och elegant kollektion för professionell gastronomi. Rostfritt stål 18/0, tjocklek 3 mm, hög glans och möjlighet att diska i professionella diskmaskiner gör att Bologna passar utmärkt för restauranger, hotell och bankettlokaler.