Como OVE – restaurangbestick 18/10, 3 mm (11)

Como OVE-bestick för professionell gastronomi

Como är en universell kollektion som tack vare sin mångsidighet kan användas i många olika typer av lokaler. De klassiska proportionerna harmonierar väl med vitt hotellporslin, moderna färgglada serviser och glas med olika mönster.

Serien kan utgöra grundutrustningen för à la carte-restauranger, hotell, kaféer, bistroer eller bankettsalar, där enhetlighet i dukningen och bekvämlighet i det dagliga bruket är viktigt.

Rostfritt stål 18/10 och tjocklek 3 mm

Besticken i serien Como är tillverkade av 18/10 krom-nickel-rostfritt stål. Materialet uppfyller väl kraven för professionell servering, där besticken används regelbundet, diskas och görs i ordning för nästa dukning.

Tjockleken på 3 mm gör det möjligt att behålla en slank, relativt lätt form, samtidigt som den ger den styvhet som krävs för daglig användning inom restaurangbranschen.

High Mirror Polishing – spegelblank yta

High Mirror Polishing är en flerstegsprocess för polering av rostfritt stål. Syftet är att gradvis jämna ut ytan och minimera små ojämnheter tills en mycket hög glansgrad uppnås.

När det gäller OVE-bestick utförs det sista steget för hand. Tack vare detta får Como en slät, glänsande yta som påminner om en spegelbild och som passar lika bra till både vardagliga och mer eleganta dukningar.

Handpolerad ytbehandling

Den manuella poleringen i slutskedet bidrar till att ge besticken ett raffinerat och representativt utseende. I en restaurang eller på ett hotell har detta inte bara en dekorativ betydelse – besticken är fortfarande en av de mest synliga och mest använda delarna av servisen.

Knivar, gafflar och skedar i serien Como

Kollektionen bygger på klassiska delar till middagsbesticken. Como-middagsgaffeln är 198 mm lång och middagsskeden 196 mm, vilket ger bekväma proportioner för den dagliga serveringen på restaurang.

Kollektionen kompletteras av knivar och övriga delar som behövs för att skapa en enhetlig stil vid bordet.

Como-dessertbestick

Como omfattar även bestick avsedda för desserter och lättare rätter. Dessertkniven är 190 mm lång, medan dessertgaffeln är 187 mm lång, med samma materialegenskaper – 18/10 rostfritt stål och en tjocklek på 3 mm.

Como-tårtgaffel

I kollektionen finns även en tårtgaffel med en längd på 150 mm. Den gör det möjligt att upprätthålla samma stil när man serverar tårtor, tårtbottnar, kakor och andra desserter på restauranger, kaféer eller hotell.

Kaffe- och teskedar Como

Servisen kan även kompletteras med mindre bestick för varma drycker. Como-kaffesked har en längd på 115 mm och tesked på 137 mm. Tack vare detta kan en enda kollektion täcka hela måltiden – från huvudrätt till dessert, kaffe och te.

Como-bestick för professionella diskmaskiner

Como-besticken är anpassade för säker diskning i diskmaskiner. Detta är viktigt inom den professionella restaurangbranschen, där besticken ofta genomgår många användnings- och diskcykler under en och samma dag.

Möjligheten till maskindisk underlättar arbetsorganisationen i köket och gör det möjligt att snabbt förbereda fler besticksatser inför nästa servering.

100 års garanti mot korrosion

För Como-bestick i 18/10 rostfritt stål ger Fine Dine 100 års garanti mot korrosion vid korrekt användning. Omfattningen av denna garanti bör alltid jämföras med de villkor som anges för den specifika produkten.

Como för restauranger, hotell och kaféer

Tjockleken på 3 mm gör Como till ett bra val för verksamheter som söker en relativt lätt men elegant kollektion för ett större antal kuvert. Serien kan användas både i restauranger och hotell samt i kaféer, bistroer och vid banketter.

Hur sätter man ihop en besticksats från Como?

Vid valet är det värt att beakta följande:

• rostfritt stål 18/10,
• tjocklek 3 mm,
• ytbehandling High Mirror Polishing,
• slutpolering för hand,
• bordbestick och dessertbestick,
• tårtgaffel,
• kaffe- och teskedar,
• kan diskas i en professionell diskmaskin.

Välj bestickserien Como OVE om du letar efter en mångsidig kollektion för professionell gastronomi. Rostfritt stål 18/10, tjocklek 3 mm, spegelblank yta (High Mirror Polishing) och möjlighet att diskas i diskmaskin gör att Como passar utmärkt i restauranger, hotell, kaféer och den dagliga driften inom HoReCa.