Icematic – professionella ismaskiner (4)
Icematic är en tillverkare av professionella ismaskiner och isgeneratorer avsedda för barer, restauranger, hotell, cateringföretag och andra gastronomiska anläggningar. Varumärket specialiserar sig på utrustning för tillverkning av olika typer av is, vilket gör det möjligt att anpassa lösningen både till servering av drycker och till exponering eller kylning av produkter.
Icematics sortiment omfattar iskubmaskiner för massiva och ihåliga iskuber, ismaskiner för nuggetis, flingis och skalis, samt modulära modeller, förvaringsbehållare och dispensrar. Vid valet av utrustning är isens typ, dagsproduktion, lagringskapacitet och användningssätt i lokalen av avgörande betydelse.
Icematic-ismaskiner för gastronomin
En professionell ismaskin bör väljas utifrån lokalens faktiska behov. En liten hotellbar ställer andra krav än en restaurang, cocktailbar eller evenemangslokal med stor isförbrukning under rusningstider.
Ismaskiner för barer och cocktailbarer
I en bar är is nödvändigt för att tillreda cocktails, longdrinks och alkoholfria drycker. En rätt vald Icematic-ismaskin säkerställer en regelbunden isproduktion på plats och gör det möjligt att bättre anpassa isens form till dryckesmenyn.
Isbitar till drinkar och drycker
Klassiska isbitar passar bra till whisky, kolsyrade drycker, juice och många cocktails. Beroende på Icematic-serien finns olika former och storlekar på isbitarna, vilket gör det möjligt att anpassa kylningen efter glaset och typen av dryck som serveras.
Nuggetis till cocktails
Nuggetis består av små, kompakta bitar och passar bra till cocktails och drycker där det behövs en stor mängd finare is. Den kan användas i barer, restauranger, hotell och snabbmatsställen.
Fling- och flis-is
Fling- och flis-is används inte bara till drycker. Den kan även användas för att kyla och presentera fisk, skaldjur, kött, frukt och andra produkter som kräver exponering vid låg temperatur.
Modulära ismaskiner från Icematic
Vid större behov kan modulära ismaskiner som samverkar med separata behållare användas. En sådan lösning gör det möjligt att självständigt välja produktionskapacitet och den mängd is som ska lagras innan den används.
Hur väljer man en Icematic-ismaskin?
Vid valet är det värt att beakta:
- typ av is som produceras,
- daglig kapacitet,
- behållarens volym,
- isbehovet under rusningstider,
- enhetens mått och installationsplats,
- kylsättning,
- krav på vattenanslutning och avlopp,
- enkel rengöring och underhåll.
Icematic för restauranger, hotell och catering
Det breda utbudet av enheter gör det möjligt att anpassa isproduktionssystemet till olika typer av gastronomi. Icematic kan användas både i barer och restauranger samt på hotell, inom catering, i livsmedelsbutiker eller på anläggningar som använder is för produktutställning.
Välj Icematic-isbitar- och ismaskiner som passar din verksamhetstyp och verksamhetsomfattning. Rätt istyp, kapacitet och lagringsutrymme bidrar till en smidig servering av drycker och kylning av produkter inom den professionella gastronomin.
