Lugano OVE – restaurangbestick 18/10, 5 mm (9)

Lugano OVE-bestick för professionell gastronomi

Lugano är en kollektion för restauranger som söker mer massiva och representativa bestick för professionell dukning. Tjockleken på 5 mm skiljer serien från lättare gastronomikollektioner och ger den en mer markant karaktär.

Besticken passar väl in i à la carte-restauranger, hotell, eleganta bankettsalar och koncept där detaljerna på bordet har stor betydelse för helhetsintrycket av serveringen.

Rostfritt stål 18/10 och tjocklek 5 mm

Besticken i Lugano-serien är tillverkade av rostfritt krom-nickelstål 18/10. Tjockleken 5 mm ger en gedigen känsla i handen och understryker kollektionens exklusiva karaktär. Dessa parametrar gäller för seriens grundläggande delar, bland annat matsked och matgaffel.

High Mirror Polishing – spegelblank

High Mirror Polishing är en flerstegsprocess för ytbehandling av bestick i rostfritt stål, vars syfte är att uppnå en mycket hög glansgrad. Ytan poleras i flera steg för att minimera synliga ojämnheter och uppnå en slät, glänsande effekt.

I Lugano-kollektionen utförs den sista poleringsfasen för hand. Tack vare detta får ytan en intensiv, spegelblank glans som särskilt väl kommer till sin rätt vid elegant dukning på restauranger och banketter.

Manuell ytbehandling av besticken

Den flerstegs poleringen, avslutad med manuell ytbehandling, ger en slät och mycket glänsande yta. Tack vare detta behåller Lugano-kollektionen sin representativa karaktär, lämplig för professionell servering.

Knivar, gafflar och skedar från Lugano

Kollektionen omfattar de grundläggande delarna som behövs för en komplett dukning. Luganos matgaffel och matsked är båda 207 mm långa, vilket ger dem enhetliga proportioner och skapar en harmonisk uppsättning för servering av huvudrätter.

Dessertbestick och bestick för kaffeservering

Lugano-serien omfattar även mindre bestick som behövs under måltidens senare delar. Bland dessa finns bland annat en tesked med en längd på 142 mm samt en kakgaffel med en längd på 147 mm. Detta gör det möjligt att upprätthålla en enhetlig stil från huvudrätten till dessert och kaffe.

Lugano-bestick för professionella diskmaskiner

Lugano-besticken är anpassade för diskning i diskmaskin, vilket är av avgörande betydelse i restauranger och hotell med hög omsättning av dukningar. Detta underlättar den dagliga hanteringen av ett större antal besticksatser och en smidig förberedelse av besticken inför nästa servering.

100 års garanti mot korrosion

Fine Dine ger för besticken i Lugano-serien 100 års garanti mot korrosion vid korrekt användning. Detta är ytterligare ett argument för att använda kollektionen i professionella restauranger.

Lugano för restauranger, hotell och banketter

Tjockleken på 5 mm och den höga glansen gör att Lugano passar särskilt bra till mer eleganta dukningar. Kollektionen kan kombineras med klassiskt vitt porslin, premiumglas och moderna serviser i jordfärger.

Den kan användas både i den dagliga à la carte-serveringen och vid banketter, mottagningar, bröllop eller hotellarrangemang.

Hur väljer man ut bestick från Lugano?

När man kompletterar kollektionen är det värt att beakta följande:

• rostfritt stål 18/10,
• tjocklek 5 mm,
• ytbehandling High Mirror Polishing,
• slutpolering för hand,
• tillgång till bordsbestick och dessertbestick,
• kan diskas i en professionell diskmaskin,
• 100 års garanti mot korrosion vid korrekt användning,
• designen passar till porslin och glas.

Välj bestick från Lugano OVE om du letar efter en robust och elegant kollektion för professionell gastronomi. Rostfritt stål 18/10, tjocklek 5 mm, spegelblank yta (High Mirror Polishing) och möjlighet att diska i diskmaskin gör att Lugano passar väl för restauranger, hotell och representativa banketter.