Ernest Jagodzinski
Ernest Jagodziński – ambasador značky FineDine
Ernest Jagodziński je jedním z nejznámějších polských šéfkuchařů. Svou kariéru začal v renomovaných restauracích 99 a Sens a poté nastoupil na pozici výkonného šéfkuchaře v prestižní restauraci Cucina v poznaňském CityParku. Jeho talent a kulinářské umění ocenil průvodce Gault Millau, který mu udělil titul „Šéfkuchař zítřka“, a poroty mezinárodních soutěží, jako jsou Chefs en Or v Paříži a Bocuse d'Or. V kulinářském průmyslu je ceněn pro svou schopnost kombinovat tradici s moderními technikami a důrazem na každý detail.
Od roku 2025 působí Ernest jako ambasador značky FineDine Europe. Jako mentor a instruktor mistrovské třídy Fine Dine Plating sdílí své zkušenosti s profesionálními kuchaři a zdůrazňuje hodnotu porcelánu, skla a vysoce kvalitních příborů Fine Dine.
Jeho filozofie – úcta k produktu, pokora a tvrdá práce – se dokonale shoduje s posláním FineDine: vytvářet nádobí, které kombinuje nadčasový design se spolehlivou funkčností. Sám Ernest přiznává, že největší uspokojení přináší vášeň a srdce vložené do práce a pečlivě vybrané nádobí je základem nezapomenutelného kulinářského zážitku.
Profil Ernesta Jagodzińského na LinkedIn:
Zveme vás ke spolupráci.
