Кухонный блендер для общественного питания HBF1100SR-CE Expeditor™ 4 л, Hamilton Beach Commercial

Превосходный баланс маневренности, производительности и эффективности

Кухонный блендер мощностью 3,5 л.с. полностью укомплектован для достижения отличных результатов за короткое время. Сенсорная панель для точного управления, оснащенная многочисленными кнопками, чтобы обеспечить разнообразные возможности для любой кухни.

HBF1100S имеет прозрачную крышку с мерной чашкой на 120 мл, что обеспечивает поварам оптимальный контроль над консистенцией и текстурой блюда. Запатентованная система Wave~Action® обеспечивает постоянное прохождение продуктов через ножи для надлежащей эмульгирования смеси. Программируемые кнопки дают пользователю широкие возможности и точный контроль, что делает рецепты воспроизводимыми.

Регулировка скорости – возможность плавной регулировки скорости от низкой (идеально подходит для салатов, нарезки и измельчения) до высокой (для быстрого достижения консистенции смузи). Функция блокировки крышки разработана с учетом безопасности, отсутствие возможности запуска устройства без правильно установленной чаши и крышки. 

Низкий профиль  обеспечивает удобный доступ к контейнеру на любой кухонной столешнице, а также облегчает перемещение блендера между различными рабочими местами. Прочная конструкция разработана для обеспечения длительной работы в профессиональной гастрономии

• Кувшин из нержавеющей стали объемом 4 л
• 2 года гарантии

Почему кухонный блендер Expeditor™ - HBF1100SR-CE — лучший выбор для вашего заведения?

• Экономит время на приготовлении благодаря эффективному измельчению больших объемов
• Семейство блендеров EXPEDITOR™
• Мощный двигатель мощностью 3,5 л.с. обеспечивает отличные результаты за долю секунды
• Разработанная с учетом безопасности блокировка крышки не позволяет блендеру запуститься, пока не будет заполнена чаша
и крышка надежно зафиксирована на месте
• Уникальная функция CHOP пульсирует лезвиями, чтобы ингредиенты перемешивались и оптимизировалась
контроль консистенции
• Пожизненная гарантия на муфту привода двигателя и лезвия из нержавеющей стали
• Прозрачная крышка и мерная чашка обеспечивают пользователю хороший обзор, позволяя определить, когда следует завершить смешивание
• Эргономичные, удобные ручки
• Прочная емкость из матовой нержавеющей стали объемом 4 литра / 1 галлон, разработанный с учетом долговечности
производительность в самых загруженных кухнях мира
• Индикатор температуры помогает предотвратить перегрев
• Пользовательские программы обеспечивают автоматизацию фирменных рецептов
&• Сбалансированная, литая под давлением алюминиевая основа с противоскользящими ножками, обеспечивающими лучшую устойчивость
• Низкопрофильная конструкция, обеспечивающая лучшую эргономику
• Прочные замки крышки
• Регулятор переменной скорости позволяет настраивать скорость для максимального контроля
• Запрограммированные кнопки таймера позволяют оператору выполнять другие кухонные задачи

Низкопрофильная конструкция → Улучшенная эргономика

Мощный двигатель мощностью 3,5 л.с. расположен за чашей, а не под ней, чтобы облегчить шеф-поварам использование части крышки с , снимать крышку и перемещать устройство. Это значительно упрощает добавление ингредиентов.

Мощный двигатель мощностью 3,5 л.с.

Достаточно мощный, чтобы переработать густые ингредиенты в кратчайшие сроки, и оптимизированный для максимального срока службы двигателя.

Чаша из нержавеющей стали объемом 7,57 литра

Оснащена 2 ручками, позволяющими безопасно переносить содержимое.

Высокопрочное оборудование

Нержавеющая сталь. Созданные с учетом долговечности крючок для замешивания теста, венчик и проволочная венчиковая насадка оснащены брызгозащитными кожухами, которые защищают ингредиенты от попадания в зону втулки.

Точная сенсорная панель

Оснащена широким набором сенсорных кнопок и регулятором срегулируемой скоростью, чтобы обеспечить множество возможностей для любой профессиональной гастрономической кухни.

Функция CHOP одним касанием

Уникальная универсальная функция, обеспечивающая полный контроль над консистенцией продуктов. Чтобы ею воспользоваться, нажмите кнопку CHOP и поверните регулятор скорости на желаемую скорость от низкой до высокой.

Кнопки пользовательских программ с запрограммированными циклами

Создавайте собственные программы смешивания с точным контролем. Для обеспечения согласованности рецептов используйте кнопки P1 и P2. При изменении меню вы можете легко обновлять программы, вставив карту памяти.

Запрограммированные кнопки таймера

Экономьте время, так как операторы могут переходить к другим задачам с помощью одной из четырех кнопок времени и дополнительной возможности выбора ВЫСОКИЙ, ПЕРИОДИЧЕСКИЙ, ИМПУЛЬСНЫЙ или ИМПУЛЬС, и при этом достигать желаемого результата.

Протестировано на устойчивость к влажности

Испытательная лаборатория Hamilton Beach Commercial разработала «Rain Machine» для тестирования конструкции каждого высокопроизводительного блендера – в том числе серии EXPEDITOR™ 1100S – с цели обеспечения максимальной защиты от проникновения влаги, которая в противном случае могла бы резко сократить срок службы блендера. В результате наши блендеры будут в состоянии справляться с ежедневным контактом с пролитыми жидкостями и брызгами.

Вместительная емкость из матовой нержавеющей стали объемом 1 галлон/4 л

Создан с с учетом долгосрочной производительности в самых загруженных ресторанных кухнях мира. Легко очищается.

Конструкция лезвия из нержавеющей стали с высокой прочностью

Имеет 4 заточенных режущих поверхности, которые быстро разрезают ингредиенты, обеспечивая исключительные возможности в сфере смешивания, измельчения, рубки и перетирания.

Индикатор температуры

Предупреждает оператора  о перегреве двигателя при перемешивании последующих порций.

Пожизненная гарантия на муфту привода ножа и двигателя

Мы гарантируем, что лезвие из нержавеющей стали и муфта привода двигателя будут свободны от дефектов материалов и изготовления в течение всего срока службы продукта.

Технология Load-Sensing в версии 230 В

Скорость автоматически регулируется от низкого до высокого диапазона в зависимости от нагрузки исопротивления компонентов.