Fine Dine Crema – krämfärgat bankettporslin (46)

De viktigaste egenskaperna hos kollektionen Fine Dine Crema

• bankettporslin för professionell gastronomi,
• tillverkat av vitrifierat porslin,
• i en varm, krämig nyans,
• belagd med en hållbar och jämn glasyr,
• tillverkad av material utan tillsats av bly och kadmium,
• har förstärkta kanter som minskar risken för flisor,
• utvalda delar kan enkelt staplas,
• är lämplig för professionella diskmaskiner,
• kan användas i mikrovågsugnar,
• tål temperaturer upp till 180 °C,
• platta produkter omfattas av 5 års garanti mot flisning av kanterna.

Krämfärgat porslin för en elegant servering

Den varma Crema-nyansen skiljer kollektionen från det kalla, snövita porslinet. Den krämiga nyansen ger dukningen en mjukare och mer klassisk karaktär, samtidigt som den fungerar som en neutral bakgrund för olika rätter.

Porslinet framhäver väl:

• färgglada grönsaker och färska örter,
• fisk och skaldjur,
• kött och smakrika såser,
• pasta, risotto och soppor,
• frukosträtter,
• kakor, frukt och restaurangdesserter.

Bankettporslin för hotell och catering

Fine Dine Crema har främst utformats för att kunna betjäna ett större antal gäster. Det omfattande sortimentet gör det möjligt att upprätthålla ett enhetligt utseende på borden vid banketter, bröllop, konferenser och festmiddagar.

Kollektionen passar utmärkt vid:

• hotellbanketter,
• bröllop och festligheter,
• konferenser och affärsmöten,
• hotellfrukostar,
• kaffepauser,
• företagsevenemang,
• professionell catering.

Vitrified-porslin

Kollektionen är tillverkad av Vitrified-porslin, avsett för regelbunden användning inom restaurangbranschen. Materialet bränns vid temperaturer mellan 1050 °C och 1400 °C, vilket ger en kompakt struktur och en yta som tål intensiv användning.

Vid tillverkningen har högkvalitativa material använts som är fria från giftiga ämnen, såsom bly och kadmium. Tack vare detta uppfyller servisen kraven för professionell kontakt med livsmedel.

Förtjockade kanter och användarvänlighet

De förtjockade kanterna ökar hållbarheten hos de delar av servisen som utsätts för störst slitage. Detta är särskilt viktigt vid frekvent hantering, dukning, diskning och tillagning av ett stort antal portioner.

Samtidigt har förhållandet mellan porslinets tjocklek och vikt valts ut så att servisen förblir bekväm att hantera. Kollektionen är inte överdrivet ömtålig, men ska inte heller utgöra en onödig belastning för personalen vid serveringen.

Tallrikar Fine Dine Crema

Kollektionen omfattar tallrikar i många storlekar och former. Detta gör det möjligt att välja lämpliga tallrikar för bröd, förrätter, huvudrätter, soppor, desserter och bankettservering.

Beroende på modell finns bland annat följande tillgängliga:

• grunda tallrikar,
• djupa tallrikar,
• desserttallrikar,
• fat och serveringsskålar,
• underlägg till kaffekoppar, buljongskålar och såsskålar.

Skålar, buljongskålar och soppskålar

Det omfattande sortimentet av djupa skålar gör det möjligt att upprätthålla en enhetlig dukning vid servering av soppor, krämsoppor, sallader, tillbehör och rätter med mer flytande konsistens.

I kollektionen ingår bland annat:

• koniska skålar,
• stapelbara skålar,
• buljongskålar med underfat,
• soppskålar,
• skålar för såser och tillbehör.

Kaffe- och teservisen Crema

Fine Dine Crema gör det möjligt att sätta ihop en komplett kaffe- och teservis. Kollektionen omfattar både mer eleganta koppar och praktiska stapelbara modeller som passar utmärkt vid frukostar, konferenser och stora evenemang.

I serien finns följande:

• espressokoppar,
• kaffe- och tekoppar,
• klassiska och stapelbara muggar,
• matchande fat,
• tekannor,
• mjölk- och sockerskålar.

Staplingsbar

Vissa delar av kollektionen kan staplas på varandra. Staplingen sparar utrymme i förrådet, underlättar transporten av servisen och gör det enklare att duka upp för ett stort antal gäster.

Detta är särskilt användbart på hotell, i festlokaler, hos cateringföretag och på restauranger med hög gästomsättning.

Lämplig för diskmaskiner, mikrovågsugnar och konvektions- och ångugnar

Porslinet Fine Dine Crema är anpassat för diskning i professionella diskmaskiner och användning i mikrovågsugnar. De förstärkta kanterna och värmebeständigheten gör det även möjligt att använda lämpliga delar i konvektions- och ångugnar enligt deras avsedda användningsområde.

Den högsta angivna temperaturtåligheten är 180 °C. Undvik plötsliga temperaturförändringar och kraftiga stötar mellan kärlen under användning.

5 års garanti mot flisning av kanterna

Alla platta produkter i Fine Dine Crema-serien omfattas av en 5-årig garanti mot flisning av kanterna. Garantin understryker att kollektionen är avsedd för professionellt och intensivt bruk.

Programmet omfattar platta produkter och gäller enligt tillverkarens villkor. Det gäller inte automatiskt för kaffekoppar, muggar, skålar, kannor eller andra runda föremål.

Hur kompletterar man Fine Dine Crema-kollektionen?

Grunden i servisen kan bestå av flata tallrikar i flera storlekar, djupa tallrikar och skålar. Hotell och bankettlokaler kan utöka uppsättningen med serveringsfat, buljongskålar, en skål, såsskålar och en komplett kaffeservis.

När man planerar antalet porslinstycken är det värt att ta hänsyn till:

• antalet platser i restaurangen eller bankettsalen,
• typerna av måltider som serveras,
• hur ofta evenemang anordnas,
• behovet av frukost- och kaffeservis,
• det reservlager som behövs under diskningen,
• tillgängligt förvaringsutrymme.

Varför ska man välja Fine Dine Crema?

• den har en varm och tidlös krämfärg,
• den är utformad för professionell bankettservering,
• den omfattar ett omfattande urval av bords- och kaffeserviser,
• är tillverkad av vitrifierat porslin,
• har slitstark glasyr och förstärkta kanter,
• är bekväm att bära och använda i vardagen,
• kan diskas i diskmaskin och användas i mikrovågsugn,
• tål temperaturer upp till 180 °C,
• utvalda delar är stapelbara,
• platta produkter omfattas av 5 års garanti mot flisiga kanter.

Fine Dine Crema är en komplett kollektion för hotell, restauranger, festlokaler och cateringföretag som behöver klassiskt porslin med en varm färg, hög funktionalitet och egenskaper anpassade för intensiv användning.