Fine Dine Serenity – blå tallrikar för restauranger (10)

Fine Dine Serenity – porslin med akvarellfinish

Det mest karakteristiska inslaget i kollektionen är den ojämna färgskalan som påminner om akvarellfärg som flyter ut över porslinets yta. Nyanser av blått smälter mjukt samman och skapar en subtil och naturlig visuell effekt.

Helheten kompletteras av en delikat hamrad struktur, som ger porslinet djup och gör att ljuset reflekteras på ett intressant sätt från ytan. Strukturen är tydlig visuellt, men förblir subtil, vilket gör att servisen behåller sin eleganta och mångsidiga karaktär.

Serenity-kollektionen passar utmärkt till moderna, minimalistiska och naturinspirerade dukningar. Den kan även kombineras med vitt porslin, genomskinligt glas samt bestick i polerad, svart eller guldfärgad ytbehandling.

Blå tallrikar för en effektfull presentation av rätter

Den akvarellblå färgen utgör en attraktiv bakgrund för ljusa såser, färska grönsaker, fisk, skaldjur, kött och desserter. Den varierande färgintensiteten lyfter fram maträtten och ger samtidigt dukningen ett lätt och modernt utseende.

Den delikat hamrade ytan understryker dessutom servisens hantverksmässiga karaktär. Tack vare detta blir tallriken en del av maträttens komposition, utan att konkurrera med dess färger, struktur eller serveringssätt.

Vilka tallrikar ingår i Serenity-kollektionen?

I Fine Dine Serenity-kollektionen finns tallrikar avsedda för olika typer av rätter:

• grunda tallrikar – till huvudrätter, förrätter, frukost och desserter,
• tallrikar med hög kant – för moderna kompositioner och professionell uppläggning,
• pastatallrikar – för pasta, risotto, rätter med sås och krämiga soppor,
• triangulära tallrikar – för originell servering av förrätter, huvudrätter och desserter,
• skålar – för soppor, sallader, tillbehör och skålrätter.

Kombinationen av runda former och triangulära tallrikar gör det enkelt att skapa varierade dukningar och anpassa servisen efter menyns karaktär.

Serenity-porslin för restauranger och hotell

Kollektionen har utformats med tanke på den professionella gastronomin, där porslinets estetik ska harmoniera med funktionaliteten. Fine Dine Serenity-porslinet passar bland annat i:

• à la carte-restauranger,
• hotell och hotellrestauranger,
• bistroer och moderna kaféer,
• restauranger som serverar fisk och skaldjur,
• cateringföretag,
• bankettsalar och vid festligheter.

När du väljer porslin till din restaurang är det värt att ta hänsyn till dess diameter, djup, kanthöjd, användbar yta samt hur de olika rätterna ska presenteras.

Hur sätter man ihop ett Fine Dine Serenity-servis?

Grunden i servisen kan bestå av flata tallrikar i flera storlekar, kompletterade med pastatallrikar och skålar. Tallrikar med hög kant passar bra för mer komplexa kompositioner, medan de triangulära modellerna kan utgöra ett uttrycksfullt inslag vid servering av utvalda rätter från menyn.

Genom att välja flera former som kompletterar varandra kan man skapa ett enhetligt utseende på dukningen och samtidigt anpassa porslinet efter portionens storlek, rätternas funktion och karaktär.

Varför ska man välja Serenity-kollektionen?

• den blå färgskalan med mjuka övergångar som påminner om akvarell,
• den subtila hamrade strukturen som ger ytan djup,
• en dekorativ men diskret bakgrund för de serverade rätterna,
• olika former avsedda för professionell uppläggning,
• möjligheten att skapa enhetliga och varierade dukningar,
• användning i restauranger, hotell, catering och festlokaler.

Upptäck porslinet Fine Dine Serenity och välj tallrikar och skålar som framhäver presentationen av rätterna i din restaurang, ditt hotell eller annan gastronomisk lokal.