Fjord OVE – restaurangbestick 18/0 (10)

Fjord OVE-bestick för professionell gastronomi

Fjord-kollektionen har utformats med tanke på restauranger som föredrar en enkel och modern bordsestetik. De slanka proportionerna minimerar onödiga utsmyckningar, vilket gör att besticken kan utgöra ett neutralt komplement till både klassiskt vitt porslin och färgglada serviser med en mer dekorativ karaktär.

Fjord passar utmärkt i à la carte-restauranger, hotell, bistroer, casual dining-restauranger samt vid banketter och catering.

Rostfritt stål 18/0 och tjocklek 3 mm

Fjord-besticken är tillverkade av rostfritt stål 18/0. Materialet innehåller inga nikeltillsatser och används i professionell restaurangutrustning avsedd för regelbunden användning.

Tjockleken på 3 mm ger besticken rätt styvhet samtidigt som den slanka och visuellt lätta formen som kännetecknar hela kollektionen bevaras.

High Mirror Polishing – spegelblank yta

De silverfärgade besticken i Fjord-serien utmärker sig genom sin ytbehandling av typen High Mirror Polishing. Den flerstegspolerade ytan ger en hög, spegelblank glans och framhäver dukningens eleganta karaktär.

Den släta, glänsande ytan harmonierar särskilt väl med modernt porslin, glas och minimalistiska dukningar på restaurangbordet.

Fjord-knivar, -gafflar och -skedar

Kollektionen omfattar de grundläggande delarna av en professionell besticksats, inklusive knivar, gafflar och matskedar. De gör det möjligt att skapa en enhetlig servering för huvudrätter, luncher och restaurangens dagliga meny.

Till exempel är Fjord-matsgafeln 212 mm lång och matsked 215 mm, vilket passar väl in i proportionerna för fullstora middagsbestick.

Fjord-dessertbestick

Serien omfattar även mindre bestick avsedda för desserter och lättare rätter. Fjord-dessertskeden och dessertgaffeln har samma slanka design, vilket gör det möjligt att bibehålla dukningens karaktär under måltidens olika delar.

Kaffe- och teskedar

Kollektionen kan kompletteras med mindre delar för servering av varma drycker. Fjord-skedarna passar utmärkt till kaffe, te, desserter och frukost, vilket gör att man kan behålla en enhetlig design i hela servisen.

Fjord-bestick för professionella diskmaskiner

Delarna i Fjord-kollektionen är avsedda för diskning i professionella diskmaskiner. Detta är av stor betydelse i restauranger och hotell, där besticken flera gånger om dagen genomgår en cykel av servering, diskning och återuppdukning av bordet.

Möjligheten till maskindisk underlättar hanteringen av ett större antal besticksatser och en effektiv organisation av arbetet i köket.

Minimalistiska bestick för den moderna restaurangen

Fjords slanka proportioner passar väl in i restauranger med modern, skandinavisk eller minimalistisk inredning. Den enkla formen konkurrerar inte visuellt med porslinet eller maträtten, vilket gör att den kan användas vid olika typer av uppläggning och borddukning.

Hur väljer man ut bestick från Fjord?

När du sätter ihop en besticksats är det värt att tänka på följande:

• antalet delar som behövs för de olika delarna av måltiden,
• att besticken passar ihop med porslinet och glasen,
• rostfritt stål 18/0,
• tjocklek 3 mm,
• spegelblank yta,
• möjlighet att diska i professionella diskmaskiner,
• antalet set som behövs för full beläggning av lokalen.

Välj bestick från Fjord OVE om du letar efter en professionell kollektion med en slank, minimalistisk design. Rostfritt stål 18/0, tjocklek 3 mm, hög glans och möjlighet att diska i professionella diskmaskiner gör att Fjord passar väl in i inredningen av moderna restauranger, hotell och festlokaler.