Bordskniv Fjord, OVE, 235 mm (gammal kod: 766910)

Bordskniv Fjord OVE 235 mm är en långsträckt, elegant kniv för huvudrätter – perfekt för restaurangbruk. Den smala profilen och den goda balansen gör den bekväm att skära med, och den höga glansen framhäver den moderna karaktären hos dukningen. Den passar också bra hemma om du vill ha en stor, ”restaurangliknande” kniv till både vardags- och festmåltider.

Produktegenskaper

• Längd: 235 mm
• Material: rostfritt stål 18/0 (utan tillsats av nickel)
• Tjocklek: 3 mm
• Skötsel: kan diskas i industriella diskmaskiner
• Ytbehandling: högblank

Användning inom gastronomin

Avsedd för restauranger och hotell. Perfekt för biffar, kötträtter, huvudrätter och bankettmat.

Beskrivning av kollektionen

Fjord utmärker sig med en slank, modern silhuett inspirerad av skandinavisk enkelhet. Kollektionen passar utmärkt i premiumkoncept och moderna interiörer, där ren form och genomarbetade detaljer är viktiga. Den minimalistiska linjen harmonierar väl med hotellporslin, tallrikar med raka kanter och modernt glas.

Fjord är praktisk i användning: formerna är ergonomiska och proportionerna utformade så att man bekvämt kan äta både huvudrätter, desserter och kaffeservering. Hemma skapar kollektionen en elegant, modern karaktär vid bordet och passar till de flesta moderna serviser.

Varumärket Ove

OVE är ett varumärke för premiumbestick, uppskattat för sin kombination av elegans, ergonomi och hållbarhet. Produkterna är utformade med användarkomfort i åtanke: handtagen ligger bra i handen och proportionerna underlättar serveringen både på restaurang och hemma. I tillverkningsprocessen läggs stor vikt vid kvalitetskontroll och reproducerbarhet, vilket är särskilt viktigt vid sammansättning av större set.

Rostfritt stål 18/0 är ett praktiskt val för intensiv användning – det är nickelfritt, lätt att rengöra och tål frekvent diskning väl. Ytbehandlingen high mirror polishing ger besticken en spegelblank yta, vilket gör att bordet ser mer elegant ut. Möjligheten att diska i diskmaskin (även industriella) underlättar arbetet inom restaurangbranschen och ökar bekvämligheten i hemmet.