Bergen bordskniv, OVE, 226 mm (gammal kod: 766828)

Bergen OVE bordskniv 226 mm är en robust och elegant del av dukningen, utformad för bekvämt skärande av maträtter i vardagsbruk och inom professionell gastronomi. Den är välbalanserad, har ett bekvämt handtag, ligger bra i handen och framhäver bordets estetik. Den passar även hemma om du letar efter hållbara bestick av restaurangstandard.

Produktegenskaper

• Längd: 226 mm
• Material: rostfritt stål 18/0 (utan tillsats av nickel)
• Tjocklek: 3 mm
• Skötsel: kan diskas i industriella diskmaskiner
• Ytbehandling: högblank

Användning inom gastronomin

Perfekt för restauranger, hotell, bufféer och catering – till huvudrätter, kött, fisk och bankettservering.

Beskrivning av kollektionen

Bergen är en kollektion med klassiska, tydliga linjer som passar utmärkt in i restaurangmiljöer – den är elegant, men tillräckligt neutral för att inte konkurrera med porslinet och bordsdekorationen. Den passar lika bra vid à la carte-servering som i bufféer eller vid evenemang. I praktiken innebär detta att den enkelt kan kombineras med olika stilar av tallrikar och glas, utan risk för att besticken ”inte passar”.

Hemma gör Bergen det möjligt att bygga upp en enhetlig besticksats som håller i många år: den är bekväm och tålig för daglig användning, och vid festliga tillfällen framhäver den dukningens estetik tack vare den högblanka ytan. Det är ett säkert val om du vill satsa på en tidlös form och mångsidig användning.

Varumärket Ove

OVE är ett premiummärke inom bestick, uppskattat för sin kombination av elegans, ergonomi och hållbarhet. Produkterna är utformade med användarkomfort i åtanke: handtagen ligger bra i handen och proportionerna underlättar serveringen både på restaurang och hemma. I tillverkningsprocessen läggs stor vikt vid kvalitetskontroll och reproducerbarhet, vilket är särskilt viktigt vid sammansättning av större bestickset.

Rostfritt stål 18/0 är ett praktiskt val för intensiv användning – det är nickelfritt, lätt att rengöra och tål frekvent diskning väl. Ytbehandlingen high mirror polishing ger besticken en spegelblank yta, vilket gör att bordet ser mer elegant ut. Möjligheten att diska i diskmaskin (även industriella) underlättar arbetet inom restaurangbranschen och ökar bekvämligheten i hemmet.