Ernest Jagodzinski
Ernest Jagodziński – ambasádor značky FineDine
Ernest Jagodziński je jedným z najznámejších poľských šéfkuchárov. Svoju kariéru začal v renomovaných reštauráciách 99 a Sens a potom nastúpil na pozíciu výkonného šéfkuchára v prestížnej reštaurácii Cucina v poznaňskom CityParku. Jeho talent a kulinárske umenie ocenil sprievodca Gault Millau, ktorý mu udelil titul „Šéfkuchár zajtrajška“, a poroty medzinárodných súťaží ako Chefs en Or v Paríži a Bocuse d'Or. V kulinárskom priemysle je cenený pre svoju schopnosť kombinovať tradíciu s modernými technikami a dôrazom na každý detail.
Od roku 2025 pôsobí Ernest ako ambasádor značky FineDine Europe. Ako mentor a inštruktor Fine Dine Plating Masterclass sa delí o svoje skúsenosti s profesionálnymi kuchármi a zdôrazňuje hodnotu porcelánu, skla a príborov najvyššej kvality Fine Dine.
Jeho filozofia – úcta k produktu, pokora a tvrdá práca – sa dokonale zhoduje s poslaním FineDine: vytvárať riad, ktorý kombinuje nadčasový dizajn so spoľahlivou funkčnosťou. Sám Ernest priznáva, že najväčšie uspokojenie prináša vášeň a srdce vložené do práce a starostlivo vybrané riady sú základom nezabudnuteľného kulinárskeho zážitku.
Profil Ernesta Jagodzińského na LinkedIn:
Pozývame vás na spoluprácu.
