Ponorný mixér HMI014-CE BigRig™ 820x216 mm, Hamilton Beach Commercial

Nejsilnější motor vesvé třídě – dlouhá životnost

Vyvinut speciálně pro potřeby šéfkuchařůkuchyně a profesionálů z gastronomického odvětví. Spolehlivé a vysoce výkonné zařízení pro přípravu polévek, omáček nebo zeleninových pyré. Mixér je vybaven nerezovým nožem s krytem, který rychle míchá, seká, protlačuje nebo emulguje ingredience. Ergonomická konstrukce, pohodlná 2polohová rukojeť základny skontrolkami Light-Touch umožňuje umístění ruky do různých poloh pro pohodlné používání.

100% utěsněné, odnímatelné rameno z nerezové oceli je ideální pro nepřetržitou práci a míchání velkých objemů. Zařízení se dodává s napájecí základnou, ramenem z nerezové oceli a závěsem pro montáž nanbsp;stěnu. Řada ponorných mixérů BigRig™ byla navržena tak, aby byla spolehlivým pomocníkem ve vaší profesionální kuchyni.

Díky nejvýkonnějšímu motoru ve své třídě, řada ponorných mixérů BigRig™ od společnosti Hamilton Beach Commercial® s snadno míchá, seká, mixuje a emulguje. Ergonomická rukojeť a jedinečný, patentovaný barevný ovladač rychlosti ThumbDrive™ navíc zajišťují pohodlí a komfort vnáročném prostředí komerční kuchyně. BigRig™ nabízí přenosnost a všestrannost, abyste mohli připravovat velké porce svých pokrmů bez ztráty času a kvality, ato vše při menším množství nádobí na mytí.

Práce vnbsp;kontinuálním režimu umožňuje obsluze rychle provádět úkoly spojené s mícháním velkých objemů. To vše je podloženo dvouletou zárukou, která zaručuje, že BigRig™ je dobrou volbou pro profesionální gastronomická řešení.
*Motor jednotky 120 V má jmenovitý výkon 800 W a motor jednotky 230 V má jmenovitý výkon 1000 W. Ponorný mixér je vzácným kuchyňským vybavením, kteréje lehký, univerzální a mimořádně snadno použitelný.

Proč je ponorný mixér Bigrig™ HMI014-CE nejlepší volbou pro vaši gastronomii?

Možná už máte ve své kuchyni kuchyňský mixér Hamilton Beach Commercial® a přemýšlíte: opravduopravdu potřebujete také ponorný mixér? Potřebujete ho, pokud jste někdy museli připravovat omáčky nebo pyré à la minute. Došla chimichurri omáčka, když si pět zákazníků objednalo steak sflank steak? Pak vytáhnete ponorný mixér a rychle připravíte čerstvou porci. Potřebujete ho, pokud připravujete polévky nebo omáčky ve velkém množství. Ačkoli řada kuchyňských mixérů EXPEDITOR™ obsahuje nádobu oobjemem až 4 litry, někdy to nestačí. Pokud je váš nejprodávanější produkt červený paprikový biscuit, potřebujete výkonný ponorný mixér, který můžete použít přímo v hrnci.hrnci. Potřebujete ho, pokud někdy mícháte za běhu. Možná se omáčka oddělí. Možná potřebujete čerstvě ušlehanou smetanu. Možná potřebujete protáhnout salsu přidáním několika rajčat. Odolný ponorný mixér může míchat, emulgovat a mixovat tak rychle, jak potřebujete. Seznamte se s ponorným mixérem BigRig™ Hamilton Beach Commercial strávil roky vývojem zcela nové řady BigRig™. Základní výzvou při konstrukci ponorného mixéru pro gastronomickou kuchyni je: uspokojit poptávku po univerzálním, výkonném a přenosném nástroji, kterýamp;oacute;re je robustní a odolné, ale zároveň není příliš těžké ani nepraktické. BigRig™ je:

Výkonný: 800 W má nejvýkonnější motor ve své třídě pro model 120 V a 1000 W pro model 220-240 V. Když se podíváte nanbsp;výkonné ponorné mixéry, baterie ho prostě nezvládne. Potřebujete výkon.

Pohodlný: Unikátní ergonomická rukojeť BigRig ™ je navržen tak, aby se dal držet oběma rukama v mnoha polohách, což dává kuchyňskému týmu pauzu. Patentované ovládání spouště a přepínačů s měkkým dotykem snižuje únavu.

Všestranný: patentovaný otočný ovladač ThumbDrive™ s proměnnou rychlostí má barevné světlo, které poskytuje okamžitou zpětnou vazbu o stavu mixéru. Vyměnitelné hřídele (prodávané samostatně) mají rozsah od 12” do 21” (30,5 cm až 53 cm), aby bylo možné míchat velké i malé dávky. Volitelná metla šlehá a provzdušňuje.

Bezpečný: zařízení získalo stupeň vodotěsnosti IPX1 a patentovaný napájecí kabel o délce 365 cm je jasně&, což zajišťuje dobrou viditelnost. Hygienický: Na rozdíl od některých konkurentů lze nerezový hřídel BigRig™ sejmout, aby splňoval požadavky na mytí, oplachování a dezinfekci.

Odolný: řada ponorných mixérů BigRig™ byla důkladně testována vnáročných podmínkách a je kryta dvouletou zárukou na díly a práci, která je v oboru špičková. Víme, že šéfkuchaři intenzivně používají ponorné mixéry&a chtěli jsme mít jistotu, že je naše mixéry nikdy nezklamou. Proto jsme je podpořili touto neuvěřitelnou zárukou, která zahrnuje Express Care (ve Spojených státech) anbsp;Global Care (po celém světě). Pokud ve své restaurační kuchyni nemáte ponorný mixér s vysokou odolností, je na čase o tom uvažovat. Společnost Hamilton Beach Commercial nedávno uvedla na trhsérii komerčních ponorných mixérů BigRig™, které představují nejlepší řešení pro vaše gastronomické podnikání.

• Regulace otáček – 8 nastavení

• Snadno viditelnýa, co je nejdůležitější, servisovatelný kabel&onbsp;365 cm pomáhá prodloužit životnost mixéru

• Nástěnný držáky a háček na kabel pro úhledné a snadné skladování

• Snadná výměna ramene

• Nepřetržitá práce s velkými množstvími

• Trojité drticí ostřírozdrabňovací

• Pohon Thumb Drive™ s proměnnou rychlostí s barevným LED podsvícením

• Rychlosti míchání: min. 3 000 ot./min max. 15 000 ot./min

•  2 roky záruka

Nejvýkonnější motor vesvé třídě*

BigRig™ s snadno připraví polévky, omáčky, salsy a dipy k salátům.

*Motor zařízení 120 V má jmenovitý výkon 800 W a motor zařízení 230 V má jmenovitý výkon 1000 W.

Unikátní, pohodlná rukojeť se 2 polohami

Ergonomická rukojeť navíc umožňujemnoho poloh ruky, což zajišťuje snadnost apohodlí při mixování.

Ovládací kolečko s proměnnou rychlostí ThumbDrive™

Knoflík rychlosti s barevným světlem, který čeká na patentování, poskytuje okamžitou zpětnou vazbu o stavu mixéru, včetně režimu: pohotovost, mixování a  nepřetržitý provoz.

Dotykové ovládání a nepřetržitý provoz

Dotykové ovládání a spouštěcí mechanismus s možností nepřetržitého provozu, které čekají na patentování, umožňují obsluze rychle provádět míchání velkých objemů pokrmů.

Utěsněný míchací válec z nerezové oceli

Odnímatelný pro snadné čištění. Vyměnitelné velikosti hřídelí jsou k dispozici jako příslušenství. Dostupné velikosti hřídelí jsou 12 palců/305 mm, 14 palců/355 mm, 16 palců/406 mm, 18 palců/457 mm a 21 palců/533 mm. (Prodáváno samostatně)

Hlášený k patentování servisní kabel

Žóltý napájecí kabel o délce 365 cm svysokou viditelností může být servisován servisním střediskem akreditovaným společností HBC.

Volitelné příslušenství k metle o průměru 25 cm aprůměru 10 palců

Poskytuje energii pro jakékoli použití související s mícháním, šleháním a provzdušňováním (HMI02W – prodává se samostatně)

Odolná nerezová čepel s krytem

Rychle mixuje, seká, drtí nebo emulguje ingredience. Kryt zabraňuje rozstřikování a posouvá ingrediencepro lepší promíchání.

Nástěnný držák adržák na kabel

Samostatné příslušenství pro zavěšení zařízení na zeď, když se nepoužívá, aintegrovaný výřez umožňující úhledné a snadné skladování.