HMI014-CE BigRig™ stavmixer 820 x 216 mm, Hamilton Beach Commercial

Den kraftfullaste motorn i sin klass – håller i åratal

Utvecklad speciellt för kockar och proffs inom restaurangbranschen. En pålitlig och högpresterande enhet för tillagning av soppor, såser eller grönsakspuréer. Mixern är utrustad med ett rostfritt stålblad med skydd som snabbt blandar, hackar, passerar eller emulgerar ingredienserna. Den ergonomiska konstruktionen, det bekväma bashandtaget med två lägen och Light-Touch-reglagen gör att du kan placera handen i olika lägen för bekväm användning.

Det 100 % tätade, avtagbara armen i rostfritt stål är perfekt för kontinuerlig drift och blandning av stora volymer. Enheten levereras med en strömförsörjningsbas, en arm i rostfritt stål och en upphängningsanordning för väggmontering. Serien med BigRig™-nedsänkningsmixers har utformats för att vara en pålitlig hjälpreda i din professionella kök.

Tack vare den kraftfullaste motorn i sin klass kan Hamilton Beach Commercial®s serie med BigRig™-stavmixers enkelt blanda, hacka, purera och emulgerar. Dessutom garanterar det ergonomiska handtaget och det unika, patentsökta, färgade hastighetsreglaget ThumbDrive™ komfort och bekvämlighet i den krävande miljön i ett kommersiellt kök. BigRig™ erbjuder bärbarhet och mångsidighet för att skapa stora portioner av dina rätter utan att offra tid och kvalitet, och allt detta samtidigt som det genererar färre diskade kärl.

Drift i kontinuerligt läge gör det möjligt för operatörerna att snabbt utföra uppgifter som rör blandning av stora volymer. Allt detta backas upp av en tvåårig garanti, vilket säkerställer att BigRig™ är ett bra val för professionella gastronomilösningar.
*Motorn i 120 V-enheten har en nominell effekt på 800 W, och motorn i 230 V-enheten har en nominell effekt på 1000 W. En stavmixer är en av de få köksmaskinerna som är lätt, mångsidig och oerhört enkel att använda. 

Varför är Bigrig™ HMI014-CE stavmixer är det bästa valet för din restaurangverksamhet?

Kanske har du redan en matberedare från Hamilton Beach Commercial® i ditt kök och undrar:du verkligen behöver en stavmixer också? Du behöver den om du någonsin har behövt göra såser eller puré à la minute. Chimichurrisåsen tog slut när fem kunder beställde biff med flank? Då tar du fram stavmixern och tillagar snabbt en ny portion. Du behöver den om du lagar soppor eller såser i stora mängder. Även om EXPEDITOR™-serien av köksmixers innehåller en behållare med en kapacitet på upp till 4 liter, räcker det ibland inte. Om din röda paprikasås är din storsäljare behöver du en kraftfull stavmixer som du kan använda direkt i grytan. Du behöver den om du någonsin blandar i flyg. Kanske separerar såsen. Kanske behöver du nyvispad grädde. Kanske måste du späda ut salsan genom att slänga i några tomater. En robust stavmixer kan blanda, emulgera och passera så snabbt som du behöver. Säg hej till Hamilton Beach Commercials BigRig™ stavmixer. De har ägnat år åt att utveckla en helt ny BigRig™-serie. Den största utmaningen med att konstruera en stavmixer för storköksmiljöer är att tillgodose behovet av ett mångsidigt, kraftfullt och bärbart verktyg som är robust och hållbart, samtidigt som det varken är för tungt ellerotymplig. BigRig™ är:

Kraftfull: 800 W har den kraftfullaste motorn i sin klass för 120 V-modellen och 1000 W för 220–240 V-modellen. När du letar efter kraftfulla stavmixrar räcker det helt enkelt inte med ett batteri. Du behöver kraft.

Bekväm: Det unika ergonomiska BigRig™-handtaget är utformat för att hållas med båda händerna imånga positioner, vilket ger kökspersonalen en paus. Den patentsökta avtryckaren och knapparna med mjukt tryck minskar tröttheten.

Mångsidig: den patentsökta ThumbDrive™-vredet för variabel hastighet har ett färgat ljus som ger omedelbar feedback om mixerns status. Utbytbara skaft (säljs separat) finns i längder från 12” till 21” (30,5 cm till 53 cm) för att blanda stora och små satser. Ett valfritt vispaggregat vispar och luftar.

Säker: enheten har vattentäthetsklass IPX1, och den patentsökta strömsladden på 365 cm är ljusgul,, vilket garanterar god synlighet. Hygienisk: Till skillnad från vissa konkurrenter kan BigRig™s rostfria axel tas bort för att uppfylla kraven på rengöring, sköljning och desinficering.

Hållbar: BigRig™-serien av stavmixrar har testats grundligt under tuffa förhållanden och omfattas av en branschledande tvåårig garanti på delar och arbete.arbete. Vi vet att kockar använder stavmixer intensivt och vi ville vara säkra på att våra mixrar aldrig skulle svika dem. Därför har vi kompletterat den med denna fantastiska garanti, som omfattar Express Care (i USA) och Global Care (världen över). Om du inte har en slitstark stavmixer i din restaurangkökhög tålighet, är det dags att fundera på saken. Hamilton Beach Commercial har nyligen lanserat en serie kommersiella stavmixers, BigRig™, de bästa lösningarna för din restaurangverksamhet.

• Varvtalsreglering – 8 inställningar

• Lätt synligoch, viktigast av allt, servicevänlig sladd 365 cm bidrar till att förlänga mixerns livslängd

• Vägghängareoch sladdhållare för snygg och enkel förvaring

• Enkelt byte av arm

• Kontinuerlig drift vid stora mängder

• Trippel finfördelningsblad

• Thumb Drive -drivning med variabel hastighet och färgad LED-belysning

• Blandningshastigheter: min. 3 000 varv/min max. 15 000 varv/min

•  2 års garanti

Den kraftfullaste motorn i sin klass*

BigRig™ lagar enkelt soppor, såser, salsor och salladsdippar.

*Motorn i 120 V-enheten har en nominell effekt på 800 W, och motorn i 230 V-enheten har en nominell effekt på 1000 W.

Unikt, bekvämt handtag med 2 lägen

Dessutom möjliggör det ergonomiska handtaget på skaftet flera handpositioner, vilket garanterar enkelhet och bekvämlighet vid mixning.

ThumbDrive™-vredet för variabel hastighet

Det patentsökta hastighetsreglaget med färgat ljus ger omedelbar feedback om mixerns status ivilket läge: standby, mixning och kontinuerlig drift.

Touch-kontroll och kontinuerlig drift

Den patentsökta pek- och tryckknappsstyrningen medalternativ för kontinuerlig drift gör det möjligt för operatörer att snabbt utföra blandningsuppgifter för rätter med stor volym.

Tätad blandaraxel i rostfritt stål

Avtagbar för enkel rengöring. Utbytbara axelstorlekar finns som tillbehör. Tillgängliga axelstorlekar är 12 tum/305 mm, 14 tum/355 mm, 16 tum/406 mm, 18 tum/457 mm och 21 tum/533 mm. (Säljs separat)

Patentansökt servicekabel

Den gula strömkabeln med en längd på 365 cm och hög synlighet kan servas av ett HBC-ackrediterat servicecenter.

Tillval till vispen med enen diameter på 25 cm och en diameter på 10 tum

Lämpar sig för alla tillämpningar som rör vispning, blandning och luftning (HMI02W – säljs separat)

Robust blad i rostfritt stål med skydd

Mixar, hackar, puréar eller emulgerar ingredienser snabbt. Skyddet förhindrar stänk och förflyttar ingredienserna för för bättre blandning.

Väggfäste och fäste för sladden

Separat tillbehör för att hänga upp enheten på väggen när den inte används, samt en utskärning integrerad i enheten som möjliggör snygg och enkel förvaring.