Juicepress Supreme Pro - 700 W, 120 kg/h

Juicepress Supreme Pro - 700 W, 120 kg/h (219898)

Märke: Barmatic

Pålitlighet ocheffektivitet i modern gastronomi

Juicepressen Supreme Pro är en professionell maskin utformad för arbete i miljöer med högsta belastning, såsom juicebarer, hotell eller restauranger. Hjärtat i maskinen är en induktionsmotor SUPREME 2.0 (700 W), som tack vare en hastighet på 3000 varv/min gör det möjligt att få ut 1 liter juice påpå bara 45 sekunder. Enheten bevarar värdefulla näringsämnen vid bearbetning av även de hårdaste frukterna och grönsakerna och uppnår en kapacitet på upp till 120 kg råvara per timme.

Konstruktionen baserad på systemet Gravity Plus (enhetens lutning) tvingar fram ett effektivare flöde av juice, vilket i kombination med den höga pipen underlättar direkt påfyllning av kannor och blandarkannor. Tack vare detta är Supreme Pro en idealisk bas för tillagning av färska juicer, fit-shots och drycker med tillsats av örter och rötter.

VIKTIGASTE EGENSKAPER ( HJUL )

• KAPACITET 120 KG/TIMME
• INDUKTIONSMOTOR SUPREME 2.0

Viktiga lösningar ochtekniker

• Pangolin-skiva ochMesh-sikt: Specialiserad slip- och rivskiva optimerad för grönsaker och örter. Mesh-sikten luftar drycken och ger den en sammetslen konsistens som är behaglig att dricka.
• STABLECORE-stötdämpare : Enhetens linjära stöd neutraliserar vibrationer och skapar kanaler för kylningsluftcirkulation, vilket avsevärt dämpar ljudnivån och ökar effektiviteten.
• XXL-kanal och portioneringsanordning: Den förstorade inloppsöppningen (80 mm) rymmer hela frukter. Den integrerade brickan gör det möjligt att samla två portioner råvara, vilket påskyndar hanteringen av stora beställningar.
• Kontinuerlig produktion: En stor behållare på 7 liter för fruktkött samt en motor anpassad för kontinuerlig drift garanterar smidig drift även under rusningstider.
• Låsning av utloppet: En speciell låsning möjliggör ren påfyllning av flera kärl och förhindrar läckage av kondensvatten efter avslutad drift.
• Hygien och säkerhet: Vattentät strömbrytare förhindrar skador på mekanismen. Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel kan diskas i industriella diskmaskiner.

Tekniska specifikationer