Fizz konsttallrik, 240x(h)55mm

Konstnärlig tallrik Fizz – 240 × (h) 55 mm

Konstnärlig tallrik Fizz är en skulptural porslinsform, skapad för att presentera de mest raffinerade kulinariska kompositionerna. Dess upphöjda kant ochdjupa strukturen gör det möjligt att skapa flerskiktade arrangemang av à la carte-rätter och amuse bouche.

Denna modell ger fullständig kreativ frihet och utgör en scen för modern degustations- och signaturmat.

Produktegenskaper

• Mått: 240 × (h) 55 mm
• Material: magnesia-porslin
• Tillverkare: Fine Dine
• Bränntemperatur: 1280°C
• Värmetålighet: upp till 180°C
• Konstnärlig, skulptural form
• Perfekt för kreativ presentation av rätter

Användning

Avsedd främst för fine dining-restauranger och degustationskök. Perfekt för servering av à la carte-rätter, amuse bouche och kockens egna kompositioner.

Kollektionen Fiord & Fizz – Jordens färger

Kollektionerna Fiord och Fizz är svaret på behovet av en innovativ presentation av rätter, som kombinerar porslin med unika former med en modern serveringsfilosofi.