Ernest Jagodziński
Ernest Jagodziński — амбассадор бренда Fine Dine
Ernest Jagodziński — один из самых узнаваемых польских шеф-поваров. Свой профессиональный путь он начинал в известных ресторанах 99 и Sens, а затем занял должность Executive Chef в престижном ресторане Cucina в City Park в Познани. Его талант и кулинарное мастерство были отмечены гидом Gault & Millau, который присвоил ему звание «Шеф завтрашнего дня», а также жюри международных конкурсов, таких как Chefs en Or в Париже и Bocuse d’Or. В гастрономической отрасли его ценят за умение сочетать традиции с современными техниками и внимание к каждой детали.
С 2025 года Ernest является амбассадором бренда Fine Dine Europe. В качестве наставника и ведущего мастер-классов Fine Dine Plating Masterclass он делится своим опытом с профессиональными поварами, подчёркивая ценность фарфора Fine Dine, стекла и столовых приборов высочайшего качества.
Его философия — уважение к продукту, скромность и упорный труд — идеально соответствует миссии Fine Dine: создавать столовую посуду, которая объединяет неподвластный времени дизайн с надёжной функциональностью. Сам Ernest признаёт, что именно страсть и душа, вложенные в работу, приносят наибольшее удовлетворение, а правильно подобранная посуда является основой незабываемого кулинарного опыта.
Профиль Ernest Jagodziński в LinkedIn:
Приглашаем к сотрудничеству.
![Elegancki bufet bez banału - jak tworzyć bufet premium z charakterem [ru]](https://finedine.pl/files/news/foto-90.png?ts=1765536644)
![Plating, który zostaje w pamięci – jak kompozycja dania buduje doświadczenie gościa [ru]](https://finedine.pl/files/news/foto-83.png?ts=1754560845)
![Talerz jako tło – jak wybieram zastawę do konkretnych dań [ru]](https://finedine.pl/files/news/foto-82.png?ts=1754554559)