Ponorný mixér HMI012-CE BigRig™ 780x216 mm, Hamilton Beach Commercial

Nejvýkonnější motor venbsp;své třídě – dlouhá životnost let

Vyvinut speciálně pro potřeby šéfkuchařů a profesionálů zgastronomického průmyslu. Spolehlivé a vysoce výkonné zařízení pro přípravu polévek, omáček nebo zeleninových pyré. Mixér je vybavennerezovým nožem s krytem, který rychle míchá, seká, protlačuje nebonbsp;emulgovat ingredience. Ergonomická konstrukce, pohodlná 2polohová rukojeť základny s kontrolkami Light-Touch umožňuje umístění ruky do různých poloh pro pohodlné používání.

100% utěsněné, odnímatelné rameno z nerezové oceli je ideální pro nepřetržitou práci a míchání velkých objemů. Zařízení se dodává s napájecí základnou, ramenem z nerezové oceli a závěsem pro montáž na. Řada ponorných mixérů BigRig™ byla navržena tak, aby byla spolehlivým pomocníkem ve vaší profesionální kuchyni.

Díky nejvýkonnějšímu motoru ve své třídě dokáže řada ponorných mixérů BigRig™ od společnosti Hamilton Beach Commercial® snadno míchá, seká, mixuje a emulguje. Ergonomická rukojeť a jedinečný, patentovaný barevný ovladač rychlosti ThumbDrive™ navíc zajišťují pohodlí apohodlí v náročném prostředí komerční kuchyně. BigRig™ nabízí přenosnost avšestrannost, abyste mohli připravovat velké porce svých pokrmů bez ztráty času a kvality, a to vše při menším množství nádobí na mytí.

Nepřetržitý provoz umožňuje obsluze rychle provádět úkoly spojené smíchání velkých objemů. To vše je podloženo dvouletou zárukou, která zaručuje, že BigRig™ je správnou volbou pro profesionální gastronomická řešení.
*Motor jednotky 120 V má jmenovitý výkon 800 W a motor jednotky 230 V má jmenovitý výkon 1000 W. Ponorný mixér je vzácný kuchyňský spotřebič, který je lehký, univerzální a mimořádně snadno použitelný. 

Proč je ponorný mixér Bigrig™ HMI012-CE nejlepší volbou pro vaši gastronomii?

Možná už máte ve své kuchyni kuchyňský mixér Hamilton Beach Commercial® aa přemýšlíte: opravdu potřebujete také ponorný mixér? Potřebujete ho, pokud jste někdy museli připravovat omáčky nebo pyré à la minute. Došla vám omáčka chimichurri, když si pět zákazníků objednalo steak z boku? V takovém případě vytáhnete ponorný mixér a rychle připravíte čerstvou porci. Potřebujete ho, pokud připravujete polévky neboomáčky ve velkém množství. Ačkoli řada kuchyňských mixérů EXPEDITOR™ obsahuje nádobu o objemu až 4 litry, někdy to nestačí. Pokud je váš nejprodávanější produkt červený paprikový biscuit, potřebujete výkonný ponorný mixér, který můžete použít přímo v hrnci.hrnci. Potřebujete ho, pokud někdy mícháte za běhu. Možná se omáčka oddělí. Možná potřebujete čerstvě ušlehanou smetanu. Možná potřebujete protáhnout salsu přidáním několika rajčat. Odolný ponorný mixér může míchat, emulgovat arozmixovat tak rychle, jak potřebujete. Seznamte se s ponorným mixérem BigRig™ od Hamilton Beach Commercial, který strávil roky vývojem zcela nové řady BigRig™. Základní výzvou při konstrukci ponorného mixéru pro gastronomickou kuchyni je: uspokojit poptávku povšestranný, výkonný, přenosný nástroj, který je robustní a odolný, ale zároveň není příliš těžký ani nepraktický. BigRig™ je:

Výkonný: 800 W má nejvýkonnější motor ve své třídě pro model 120 V a 1000 W pro model 220-240 V. Když se podíváte nasilné ponorné mixéry, baterie ho prostě neprořízne. Potřebujete výkon.

Pohodlný: Unikátní ergonomická rukojeť BigRig ™ je navržena tak, aby se dala držet oběma rukama v mnoha polohách, což dává kuchyňskému týmu pauzu. Očekávané patentované ovládání spouště a spínačů s měkkým dotykem snižuje únavu.

Všestranný: patentovaný otočný knoflík s proměnnou rychlostí ThumbDrive&trade má barevné světlo, které poskytuje okamžitou zpětnou vazbu o stavu mixéru. Vyměnitelné hřídele (prodávané samostatně) mají rozsah od 12" do 21" (30,5 cm až 53 cm), aby bylo možné kombinovat velké amalé dávky. Volitelná nasadka na šlehač šlehá a provzdušňuje.

Bezpečný: zařízení získalo stupeň vodotěsnosti IPX1 a patentovaný napájecí kabel o délce 365 cm je jasně žlutý, což zajišťuje dobrou viditelnost. Hygienický: Na rozdíl od některých konkurenčních, lze nerezový hřídel BigRig™ sejmout, aby splňoval požadavky na mytí, oplachování a dezinfekci.

Odolný: řada ponorných mixérů BigRig™ byla důkladně testována v náročných podmínkách a je krytadvouletou zárukou na díly a práci. Víme, že šéfkuchaři ponorné mixéry intenzivně používají, a chtěli jsme mít jistotu, ženaše mixéry je nikdy nezklamou. Proto jsme je podpořili touto úžasnou zárukou, která zahrnuje Express Care (ve Spojených státech) a Global Care (po celém světě). Pokud ve své restauraci nemátekuchyni své restaurace ponorný mixér s vysokou odolností, je na čase o tom přemýšlet. Společnost Hamilton Beach Commercial nedávno uvedla na trh řadu komerčních ponorných mixérů BigRig&trade, která představuje nejlepší řešení pro vaši gastronomickou firmu.

• Regulace otáček – 8 nastavení

• Snadno viditelnýa, co je nejdůležitější, servisovatelný kabel365 cm pomáhá prodloužit životnost mixéru

• Nástěnný držák aháček na kabel pro úhledné a snadné skladování

• Snadná výměna ramene

• Nepřetržitá práce s velkými množstvími

• Trojité drticí ostřírozdrabňovací

• Pohon Thumb Drive™ s proměnnou rychlostí s barevným LED podsvícením

• Rychlosti míchání: min. 3 000 ot./min max. 15 000 ot./min

•  2 roky záruka

Nejvýkonnější motor ve své třídě*

BigRig™ snadno připraví polévky, omáčky, salsy a dipy k salátům.

*Motor zařízení 120 V má jmenovitý výkon 800 W a motor zařízení 230 V má jmenovitý výkon 1000 W.

Unikátní, pohodlná rukojeť se 2 polohami

Ergonomická rukojeť navíc umožňuje mnoho poloh ruky, což zajišťuje snadné a pohodlné mixování.

Ovládací kolečko s proměnnou rychlostí ThumbDrive™

Knoflík rychlosti s barevným světlem, který čeká na patentování, poskytuje okamžitou zpětnou vazbu o stavu mixéru, včetně režimu: pohotovost, mixování a  nepřetržitý provoz.

Dotykové ovládání a nepřetržitý provoz

Čekající na dotykové ovládání a spouštěcí tlačítko s možností nepřetržitého provozu umožňují obsluze rychle provádět míchání velkých objemů pokrmů.

Utěsněný míchací hřídel z nerezové oceli

Odnímatelný pro snadné čištění. Vyměnitelné velikosti hřídelí jsou k dispozici jako volitelné příslušenství. K dispozici jsou velikosti hřídelí 12 palců/305 mm, 14 palců/355 mm, 16 palců/406 mm, 18 palců/457 mm a 21 palců/533 mm. (Prodává se samostatně)

Hlášený k patentování servisní kabel

Žóltý napájecí kabel o délce 365 cm s vysokou viditelností může být servisován servisním střediskem akreditovaným společností HBC.

Volitelné příslušenství pro metlu o průměru 25 cm a průměru 10 palců

Hodí se pro jakékoli použití související s šleháním, mícháním anbsp;provzdušňování (HMI02W – prodává se samostatně)

Odolná nerezová čepel s ochranným krytem

Rychle mixuje, seká, drtí nebo emulguje ingredience. Kryt zabraňuje rozstřikování a posouvá ingredience pro lepší promíchání.

Nástěnný držák a držák na kabel

Samostatné příslušenství pro zavěšení zařízení na zeď, když se nepoužívá, a výřez integrovaný do zařízení umožňující úhledné a snadné skladování.

Samostatné příslušenství pro zavěšení zařízení na zeď, když se nepoužívá, a výřez integrovaný do zařízení umožňujícísnadné skladování.